![Горячий шоколад по-испански Горячий шоколад по-испански](/images/goryachij-shokolad-po-ispanski_6391.jpg)
250 гр. шоколада (в плитках)
1 литр молока
2 ложечки крахмала
Способ приготовления:
Разломать шоколад на небольшие кусочки. Положить их в кастрюлю с молоком и разогреть на слабом огне. Во время разогревания мешать венчиком. Не доведя до кипения, снять с огня. Разбавить крахмал в небольшом количестве холодной воды. Добавить смесь в теплый шоколад и продолжить варить на слабом огне, пока шоколад не загустеет.Подавать горячим.