Главная
Торговая марка WhiteCheese from Zhukovka – это изготовление сыров высокого уровня качества по оригинальным рецептам. В наше время вы можете приобрести Бри, Рикотту, Камамбер и прочие продукты от данной фирмы. К тому же, в ассортименте товаров найдутся необычные сыры, например, Камамбер с черным трюфелем или натуральные сыры с плесенью из Брянской области. Изготовление сыров началось еще 8 лет назад на базе завода Жуковское молоко. Продукция стала востребованной среди широкого круга людей быстро, поскольку она покорила их сердца невероятным вкусом и высоким качеством.
Лучшие рецепты и ингредиенты натурального происхождения
Продукты от WhiteCheese from Zhukovka производятся из натуральных ингредиентов по необычным рецептам. Все мощности производства находятся в том районе, где царит прекрасная экология. Специалисты получают молоко с ферм, которые находятся в распоряжении компании. Сырье проверяется на качество, процесс состоит из множества ступеней. Именно поэтому готовый продукт абсолютно безопасный.
В чем состоят особенности сыроварения от компании Жуковское молоко
Можно выделить немало особенностей того процесса сыроварения, который происходит на заводе. Среди наиболее важных моментов:
• Популярные сыры Камамбер и Бри производятся по рецептам Франции. Фермерское молоко является основной составляющей продукции. Все нюансы классического сыроварения обязательно соблюдаются специалистами, поэтому продукт даже превосходит зарубежные аналоги.
• Вкусовые качества «живого» продукта зависят от определенных сроков его созревания. Если говорить о сырах мягких сортов, они созревают в наиболее оптимальных условиях. Благодаря этому они приобретают свойства органолептики, которые ценят многие гурманы. Именно стадия созревания отражается на конкретном вкусе продукта. Вы можете приобрести сыр с ярко выраженным ароматом аммиака или же лакомство, обладающее ореховым и сливочным привкусом.
• Широчайший выбор товаров. В линейке компании немало разнообразных сыров. Вам удастся заказать мягкие продукты (Камамбер и Бри) с плесенью белого цвета, Камбоцолу с плесенью голубого цвета, Камамбер с пикантным вкусом и так далее. Помимо этого, вы купите натуральное сливочное масло, которое покорит ярким ароматом, как и фуршетные закуски с сырами From Zhukovka.
• Ингредиенты натурального происхождения. В процессе изготовления сыров на практике применяются только те компоненты, которые обладают натуральным происхождением. Данный момент касается абсолютно каждой стадии. Молоко специалисты получают с ферм, а черный трюфель поставляют из самой Италии. Вредных компонентов и ароматизаторов нет.
• Рецепт соблюдается, качество тщательно контролируется. Сыры изготавливаются по рецепту от популярных экспертов. Каждый из этапов их производства находится под тщательным контролем. Продукция обязательно проверяется на соответствие тем нормам, которые прописаны в ГОСТе.
• Образцы в личной библиотеке. Предприятие имеет в распоряжении библиотеку эталонов той продукции, которая изготавливается. Благодаря этому оригинальная рецептура всегда под рукой у специалистов, есть образцы, которые используются для сравнения.
Вам стоит попробовать уникальные сыры от завода Жуковское молоко. Эти продукты не оставят вас равнодушными, так что вы станете их поклонником.