Ингредиенты:

палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)
говядина
сыр
оливковое масло

Способ приготовления:

Нарезать говядину тонкими ломтиками. Обжарить говядину с двух сторон на сковороде в оливковом масле. Выложить на каждый ломтик «лапшу» из палочек с мясом краба. Присыпать тёртым сыром. Поместить в горячую духовку на 10 минут. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

3-4 яйца
6-8 шт. крабовых палочек
2-3 плавленных сырка
3 зубчика чеснока
майонез
кокосовая стружка

Способ приготовления:

Сначало отвариваем яйца затем остужаем. Трем на терке крабовые палочки, яйца, сырки и чеснок. Заправляем майонезом. Из получившейся масы лепим шарики, обваливаем в коксовой стружке и ставим в холодильник на 2-3 часа...

...

Ингредиенты:

салат листовой,
бальзамический уксус,
растительное масло,
куриная печень,
белое вино,
соевый соус,
сливки,
кедровые орешки,
помидорчики черри.

Способ приготовления:

Измельчить листья салата. Замешать с бальзамическим уксусом и растительным маслом. Обжарить куриную печень на раскаленной сковороде. Добавить белое вино, соевый соус. Затянуть сливками. Салат выложить в середину тарелки, посыпать кедровыми орешками. Приготовленную печень выложить вокруг салата и украсить помидорчиками черри.

...

Ингредиенты:

банан – 1 шт.
йогурт – 150 гр.
фундук – по вкусу
молоко – 300 мл.

Способ приготовления:

В блендер положить банан, йогурт и измельченный орех. Взбить. Добавить молоко. Взбить. Разложить по порциям.

...

Ингредиенты:

- 3 свежих кукурузных початка
- 30гр. сливочного масла или маргарина
- 1 ст. ложка рубленных луковиц-шалот
- 200гр. риса
- 0,5 л. бульона, приготовленного дома из говядины
- 200гр. репчатых луковиц
- 400гр. говяжьего филе куском
- молотый белый перец
- 2 ст. ложки виноградного масла
- 200гр. сливок
- 40 мл. шерри Фино
- 20 мл. уксуса из шерри
- 2 ст. ложки взбитых сливок

Способ приготовления:

Кукурузные початки обварить до размягчения в большом количестве подсоленой воды в течение часа. Отделить зерна от кочерыжки.В кастрюле разогреть жир и немного обжарить в нем лук и рис, полить небольшим количеством бульона. Закрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут, пока рис не отварится до готовности. Луковицы очистить и бланшировать в кипящей подсоленной воде минуту.Говядину промокнуть салфеткой, нарезать полосками, посолить, поперчить. На сковороде разогреть сливочное масло, обжарить на сильном огне куски мяса. Затем выложить и поставить в сухое место. Зерна кукурузы и лук положить в жир, оставшийся от жаренья говядины и обвалять на огне. Посолить, поперчить и также поставить в теплое место. Остатки от жаренья залить говяжим бульоном, сливками и уксусом и на сильном огне обварить до густоты. Снова добавить мясо и овощи, довести до кипения, затем осторожно перемешать со взбитыми сливками. Бефстроганов подать к столу вместе с рисом.

...