Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер





09.02.2025


09.02.2025


09.02.2025


09.02.2025


09.02.2025





Яндекс.Метрика






Салат "Жозефина"

Салат
Ингредиенты:

0,5 кг грибов
400 г куриного филе
5 яиц
150 г твердого сыра
2 помидора
1 пучок зелёного лука
майонез
соль, перец

Способ приготовления:

Сытный, вкусный салат. Его получается достаточно много, поэтому пропорцию можно разделить пополам.Грибы обжарить. Филе и яйца отварить. Лук мелко нарезать.Сыр, филе, яйца и помидоры порезать кубиками.Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

...
 

Колбасные котлетки

Колбасные котлетки
Ингредиенты:

Вареная колбаса - 0,5 кг
Лук - 1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец, приправы - по вкусу
Панировочные сухари

Способ приготовления:

Котлеты из вареной колбасы - просто и быстро.

Прокрутить самую простую вареную колбасу с луком.

Добавить яйцо, соль, перец, пару ложек муки.

Смешать панировочные сухари с приправами.

Из фарша сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на масле.

...
 

Салат «Хазар»

Салат «Хазар»
Ингредиенты:

Отварные осетрина или белуга - 400 г,
горбуша или семга малосольные - 50 г,
икра черная зернистая - 1 ст. л.,
картофель отварной
в мундире - 2 шт.,
огурцы свежие или малосольные - 2 шт.,
сметана или майонез -
2-3 ст. л.,
салат зеленый -
2-3 листочка, лимон - 1 шт.,
тархун и рейган - по 1 пучку,
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбу отваривают удаляют кожу и хрящи. Овощи: картофель и огурцы, нарезают кубиками, солят, заправляют сметаной или майонезом. Все смешивают и укладывают горкой в глубокий салатник или на блюдо. Украшают сверху длинными ломтиками отваренной рыбы, листьями салата, зеленью тархуна и рейгана (мяты). В ломтики семги или горбуши, свернутые кулечками, поместить черную зернистую икру и уложить их у основания салатной горки.

...
 

Бифштекс Сумчатый

Бифштекс Сумчатый
Ингредиенты:

1 кг вырезки,
80 г сливочного масла,
300 гр свежих грибов,
зелень петрушки, сухари толченные,
цедра лимона,
2 яйца, соль,
перец, паприка.

Способ приготовления:

Крупно нарезанные грибы жарят 5 мин в сливочном масле. Сухари, петрушку, цедру лимона и взбитое яйцо перемешивают и выливают на сковороду. Заправляют массу солью, черным молотым перцем и паприкой и хорошо вымешивают. Кусок вырезки надрезают по длине, закладывают в надрез начинку, зашивают и обжаривают на масле с обеих сторон; затем мясо выдерживают 2 часа в жарочном шкафу на слабом огне, часто поливая образовавшимся соком. На гарнир - жареный картофель и зеленый салат.

...
 

Пицца "Гость на пороге"

Пицца
Ингредиенты:

Хлеб,
мясные и колбасные остатки,
майонез,
сыр,
овощи.

Способ приготовления:

Если Вам позвонили друзья и сказали что будут у вас через 15 минут, их можно встретить вкусным блюдом, которое подойдет как для сладкого чая, так и под рюмочку. Готовится быстро, просто, а получается очень вкусно. В большую тарелку мелко крошится хлеб, режется то, что есть в доме мясное или колбасное, добавляется майонез и все перемешивается. На порционные тарелки плотным слоем выкладываете то, что у вас получилось, сверху укладываете то, что найдется в холодильнике: грибы, перец, маслины и т. д., посыпаете тертым сыром и в микроволновку или духовку, пока хорошенько не расплавится сыр. Пропорции продуктов произвольные, но то, что Вам нравится - побольше! Кушать это блюдо надо вилкой в хорошей компании и с аппетитом!

...
 

1 ... 2516 2517 2518 2519 2520 2521 2522 2523 2524 ... 2683 Назад Вперед