Рецепт осетрины в духовке – это один из способов приготовления благородного изыска. Осетр имеет нежнейшим и просто незабываемый вкус в сочетании со специфическим тонким ароматом. А когда по рецепту осетрину в духовке запекать целиком и украсить оригинально, он может стол сделать действительно царским. Вот почему нет ничего удивительного в том, что осетрина является частым гость на свадьбах и прочих торжественных застольях.