Ингредиенты:

куриные сердечки
соевый соус - 6 ст. ложек
сок половины лимона
чеснок - 4 зубчика
соль - на кончике ножа
имбирь (тертый) - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Шпажки замочить в воде перед нанизыванием на 10-20 минут.Сердечки очистить и промыть. Уложить в пакет и залить смесью: соевый соус + тертый чеснок + тертый имбирь + чуть-чуть соли + сок половины лимона.Пакет закрыть и помариновать сердечки часа 3-4 в холодильнике. Жарить сначала с одной стороны, потом повернуть и накрыть крышкой, 15 минут достаточно.

...

Ингредиенты:

300 г. зеленой фасоли
4 средних помидора
1 долька чеснока
100 мл. растительного масла
1 столовая ложка уксуса бальзамико
2 чайные ложки сахара
0,5 чайной ложки молотого перца
соль по вкусу

Способ приготовления:

Фасоль опустить в кипящую подсоленную воду на 3 - 4 минуты, откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.Помидоры нарезать кружками, чеснок очень тонкими кружочками.Взбить венчиком масло с уксусом, добавить перец и соль и залить овощи. Поставить в холодильник на 2 - 3 часа.

...

Ингредиенты:

земляника – 60 гр.
творог – 50 гр.
молоко – 20 мл.
сок лимонный – 5 мл.
сахар – 10 гр.

Способ приготовления:

Соединить творог с сахаром и тщательно растереть. Добавить молоко и лимонный сок. Взбить до образования пены. Землянику помыть. В пиалу выложить слоями:1-ый слой – земляника;2-ой слой – творожная масса;3-ий слой – земляника.

...

Ингредиенты:

300 г свежей капусты
4 картофелины
1 луковица
1 морковь
1 свекла
3 дольки чеснока
лавровый лист
10 горошин черного перца
3 ст.л. растительного масла
кетчуп
укроп
по желанию - соленые огурцы
свежие помидоры

Способ приготовления:

Картофель нарезать кубиками, капусту - короткой соломкой. Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать.В кипящую подсоленую воду положить картофель, через 5 мин - капусту, лавровый лист, перец горошком.Морковь, свеклу и лук обжарить в масле и потушить под крышкой, добавив немного воды. Добавить овощи в суп. В конце варки добавить по желанию кетчуп, мелко нарезанные соленые огурцы и помидоры, зелень.

...

Ингредиенты:

Для теста:
200 г муки
10 г дрожжей
0,5 чайной ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
0,5 стакана молока

Для начинки:
1 отварной цыпленок или половина курицы
50 г сливочного масла
6 ст. ложек майонеза
1 стручок сладкого перца
3-4 спелых помидора
2 небольшие моркови
0,5 головки репчатого лука
2-3 зубочка чеснока
зелень петрушки, укроп

Способ приготовления:

Приготовить дрожжевое тесто и раскатать его в пласт диаметром 50 см. Мелко порубить лук и морковь, обжарить до готовности и равномерно выложить на тесто. Мякоть цыпленка или курицы отделить от костей, мелко порезать и выложить вторым слоем. Третий слой — крупно порезанные помидоры и сладкий перец. Смешать майонез с измельченным чесноком и смазать им пиццу. Запекать в горячей духовке 20 мин. Готовую пиццу украсить сверху рубленой зеленью.

...