Ингредиенты:

говядина – 900 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
яйцо – 2 шт.
сыр – по вкусу
перец болгарский зеленый измельченный – 0,25 стакана
помидор – 1 шт.
оливки зеленые – 0,5 стакана
лук репчатый – 1 шт.
сыр Чеддер тертый – 0,5 стакана
семя пшеницы – 3 ст. л.
ядро грецкого ореха – 0,25 стакана
булочка для гамбургера – 6 шт.

Способ приготовления:

Говядину помыть, дать стечь воде, немного отбить, посолить, поперчить и обжарить. Репчатый лук и помидор измельчить. Оливки нарезать полукольцами. Сыр нарезать ломтиками. Яйца отварить и измельчить.Булочки разрезать вдоль на половинки. На одну половину булочки положить говядину, сверху – ломтик сыра, помидор, лук, болгарский перец и оливки. Посыпать орехом, пшеницей и тертым сыром. Сверху накрыть второй половиной булочки. Запекать в разогретой духовке в течение 3-5 минут.

...

Ингредиенты:

Кабачки 1000 г
Сливочное масло 40 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок дольки 5 шт.
Авокадо 2 шт.
Сливки 20-22% 200 мл
Карри ? ч.л.
Соль морская ? ч.л.

Способ приготовления:

Внимание! После добавления авокадо суп нельзя кипятить, от этого он может горчить. Так что, лучше не рискуйте и после добавления авокадо выключайте огонь.Кабачки моем, и, если они уже не совсем молодые, срезаем жесткую кожицу и удаляем семена. С молодыми кабачками так поступать не надо – их просто режем на довольно большие куски.В сковороде растапливаем сливочное масло и кладем кабачки туда. В эту же сковороду кладем очищенный чеснок и лук, нарезанный крупными кусками. Все это тушим до мягкости (минут 15-20). Если жидкости много – крышкой лучше не накрывать.В большой кастрюле разогреваем бульон с добавлением воды (или просто воду).Готовые мягкие овощи измельчаем в блендере и закидываем в бульон.Продолжаем нагревать на маленьком огне.Тем временем очищаем авокадо и вынимаем из него косточки.Тоже превращаем его в пюре, добавив немного бульона. Кладем в кастрюлю и перемешиваем.Теперь добавляем в наш суп сливки, немного смеси карри (точное количество приводить не буду, т.к.

...

Ингредиенты:

4 шницеля из свинины
60 г тертого сыра чеддер
4 ломтика сырокопченой ветчины
1 ст.л. нарезанного свежего базилика
1 ст.л. растительного масла
соль, молотый черный перец

Способ приготовления:

Ветчину мелко порубить и смешать с сыром, базиликом и щепоткой черного перца.Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем. Держа нож параллельно рабочей поверхности, сделать в каждой отбивной глубокий прорез в виде кармана.Разложить по кармашкам приготовленную начинку.В сковороде гриль разогреть масло и обжарить отбивные с двух сторон, по 10-12 минут.Можно подать мясо с жаренными на гриле овощами.

...

Ингредиенты:

филе селёдки--3 крупные
лук-2 шт.
помидоры-2шт
сыр-200г
укроп
майонез

Способ приготовления:

Филе селёдки порезать кубиками и выложить на плоское блюдо.Лук порезать тонко полукольцами и выложить на сельдьПомидорки порезать полукольцами и выложить на лукНа крупной тёрке натереть сыр и засыпать помидоры.Сверху произвольно(не сильно полить майонезом и засыпать укропом. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

1 клубень картофеля
Соль
Растительное масло

Способ приготовления:

Чистим картофель. Режем на дольки. Добавляем соль по вкусу. Смазываем тарелку маслом и помещаем в микроволновку на 6-7 минут.

...