Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт
Сахар — 0,5 стакана
Крупа манная — 2/3 стакана
Сахар ванильный - по вкусу
Молоко — 1,5 стакана
Какао (по желанию) - по вкусу

Способ приготовления:

Очень вкусный манник. По виду и вкусу напоминает пышный бисквит! Манка в нем практически не ощущается.))Отделить яичные белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить.На желтки насыпать манную крупу, добавить ванилин, взбитые белки.Аккуратно все перемешать движениями сверху вниз.По желанию тесто можно сделать двухцветным, добавив в одну часть какао.Выложить тесто в форму, хорошо смазанную маслом и посыпанную сухарями.Поставить в разогретую до небольшой температуры духовку на 35-40 минут.Готовый манник, не вынимая из формы, залить молоком и поместить обратно в духовку на 5-7 минут, чтобы молоко впиталось.Вынуть манник из формы и остудить.

...

Ингредиенты:

на 4 порции
Ежевика свежая - 4 стакана
Сахар белый - 1/2 стакана
Кукурузный крахмал - 3 столовые ложки
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 1/2 стакана
Мука - 1/2 стакана
Масло сливочное (порезанное мелкими кубиками) - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 1/4 стакана
Корица (молотая) - 1/2 ч. л.
Мороженое для сервировки (по желанию)

Способ приготовления:

Мне для приготовления этого лакомства пришлось купить только ежевику, а остальные продукты настолько повседневные, что почти любая хозяйка обнаружит их у себя на кухне. Вот и я поскребла по сусекам и приготовила такой замечательный десерт.Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Жаропрочную форму размером примерно 25х15 см слегка смазать маслом.В большой миске смешать ягоды, белый сахар и крахмал. Вылить полученную массу в подготовленную форму.В чаше кухонного процессора соединить хлопья, муку, коричневый сахар, масло и корицу. Пульсировать до образования однородной крошкообразной массы. Высыпать эту массу на ягодную смесь.Поставить форму в духовку и запекать около 45 минут. Готовое блюдо достать из духовки и дать постоять при комнатной температуре около 10 минут. Подавать лакомство с мороженым (по желанию).

...

Ингредиенты:

на 2л кваса берут 200г маринованных грибов,
2 свежих или соленых огурца,
1 мочёное яблоко,
1/2 вареной свеклы,
1ст. ложку пюре шпината,
1/2 ст. ложки пюре щавеля,
1ст. ложку растительного масла,
1ч. ложку сухой горчицы,
сахар,
соль и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Смешивают нарезанные мелкой соломкой маринованные грибы, огурцы, яблоко и свеклу. Прибавляют пюре шпината и щавеля, растительное масло, растёртое с горчицей, дают постоять.Вливают квас, заправляют сахаром и соль, добавляют зелень лука - перемешивают.Охлаждают, при подаче посыпают рубленой зеленью укропа или петрушки.

...

Ингредиенты:

- дрожжи – 100 гр.
- соль – по вкусу
- молоко – 3 л.
- яйцо – 5 шт.
- масло подсолнечное – 250 гр.
- маргарин – 250 гр.
- сахар – 400 гр.
- мука

Способ приготовления:

Соединить половину нормы дрожжей, соль и 0,5 л. кипяченного холодного молока. Перемешать. Оставить на 5-10 минут. Добавить яйца, сахар, растопленный маргарин, подсолнечное масло, оставшееся молоко и муку. Тщательно перемешать. Муки положить столько, чтобы получилось не очень густое тесто.Тесто оставить в теплом месте на 12 часов.Тесто ещё раз перемешать и положить на противень, смазанный маслом. Дать постоять в течение 30-40 минут.Выпекать в разогретой духовке до полной готовности.

...

Ингредиенты:

1 л молока
2 ст.л. сахара
7 ст.л. мака
ванилин
150 г натурального йогурта без добавок

Способ приготовления:

В каждую баночку положить 1 ст.л. маковых зернышек и капельку ванилина. Молоко смешать с йогуртом, добавить сахар, взбить. Разлить молоко по баночкам. Поставить в йогуртницу или мультиварку на 8 часов.

...