Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер





02.10.2024


02.10.2024


01.10.2024


01.10.2024


01.10.2024





Яндекс.Метрика






Салат мясной «Савинский»

Салат мясной «Савинский»
Ингредиенты:

Мясо отварное (свинина или телятина) — 200 г.
Картофель отварной — 3-4 шт.
Огурцы маринованные — 3-5 шт.
Помидоры консервированные — 2-3 шт.
Яйцо вареное — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Маслины — 1 банка (маленькая)
Горошек зеленый консервированный — 1 банка
Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

Мясо и лук мелко порезать, добавить помидоры на терке, немного майонеза, перемешать.

Салат выкладывать слоями: 1 слоем выложить картофель натертый на крупной терке, добавить немного майонеза и нарезанные маслины (немного).

2 слоем выложить мясную начинку, предварительно отжать лишнюю влагу, выложить так чтобы с боков был закрыт картофельный слой, затем выложить яйца натертые на крупной терке.

Следующий слой - огурцы натертые на крупной терке, отжать лишнюю влагу, смазать майонезом.

Сверху выложить горошек и украсить салат маслинами по желанию.

Приятного аппетита!

...
 

Шарлотка двойная

Шарлотка двойная
Ингредиенты:

3 яйца
1 стакан молока
2 стакана муки
6 ст.л. сахара
1 неполная ч.л. соды, гашенной лимонным соком
100 г растопленного сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
2 банана
2 яблока

Способ приготовления:

Яйца взбить с молоком и сахаром. Влить растопленное сливочное масло, добавить ванильный сахар и соду. Хорошо перемешать. Добавить муку. Форму смазать маслом. Вылить половину теста. Выложить кружочки бананов. Вылить вторую половину теста. Сверху разложить дольки яблок. Выпекать шарлотку в духовке минут 40-45 при 200 градусах.

...
 

Овощное рагу с куриными сердечками в мультиварке

Овощное рагу с куриными сердечками в мультиварке
Ингредиенты:

куриные сердечки 1 кг
кипяток 1 литр
морковь
лук
сладкий перец
помидоры
картофель
соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Вообще набор овощей может быть самым разным. Можно использовать любые замороженные овощи, можно их брать в любых пропорциях, лишь бы вкусно было. 

Приготовление.

Сначала хорошо промоем сердца, дадим им стечь. Приготовим овощи - болгарский перец и помидоры, промоем, нарежем. Нарежем лук и морковь.  Нарежем картофель. Процесс приготовления может быть разным. 

1. Если Вы любите хорошо протушенные овощи.

Потом в мультиварку по очереди складываем сердечки, заливам их кипятком  - солим, перчим; морковь и лук; катофель и самыми последними овощи - перец и помидоры.

2. Если Вы любите крепкие овощи и хорошо протушенные сердечки.

В этом случае в мультиварку закладываете одни сердечки, солите, перчите и заливаете кипятком. Тушите 1 час. Потом открываете мультиварку и закладываете все овощи - первым слоем картофель, потом лук и морковь, потом перец и помидоры. Получается очень вкусно и просто! Приятного аппетита!

...
 

Рогалики к чаю

Рогалики к чаю
Ингредиенты:

50 г дрожжей
1 стакан молока
4 яйца
5 ст.л. сахара
300 г маргарина
4-5- стаканов муки
повидло

Способ приготовления:

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, соль на кончике ножа, вбить 3 яйца. Сюда же влить растопленный маргарин, но чтобы он не был очень горячим.В массу постепенно всыпать просеянную муку, вымесить тесто. Тесто должно быть мягким, дать ему немного постоять, чтобы поднялось.Тесто разрезать на 4 части. Теперь по очереди берем каждую часть и раскачиваем в кружок толщиной 3-4 мм, разрезаем на треугольники. На каждый треугольник положить по пол чайной ложки повидла. Формируем рогалики.На смазанный маслом или маргарином противень выкладываем рогалики, дать немного постоять. Сверху обязательно смазать яйцом и присыпать сахаром.Ставим в заранее разогретую духовку и при температуре 180ОС выпекаем 20 минут.http://ivest.kz/upload/culinar/insert.phpПриятного аппетита!

...
 

Классический куриный суп с клёцками

Классический куриный суп с клёцками
Ингредиенты:

2-2,5л куриного бульона,
5-6 клубней картофеля,
2 яйца,
по 1 луковице и моркови,
1 ст.л. растительного масла,
укроп,
мука,
соль

Способ приготовления:

Очистить картофель, лук и морковь, нарезать картофель кубиками, лук – полукольцами или мелко, потереть на терке морковь. Опустить овощи в кипящий бульон. Яйца взбить и подсолить, влить масло, всыпать столько муки чтобы тесто напоминало густую сметану и перемешать до однородности. Зачерпывать тесто чайной или столовой ложкой, опуская ее перед формованием каждой клецки в кипяток, класть клецки в суп. Когда все клецки будут погружены в суп, проварить его еще 5-7мин, затем выключить плиту и заправить суп рубленой зеленью.

...
 

1 ... 685 686 687 688 689 690 691 692 693 ... 2442 Назад Вперед