|
09.10.2024
08.10.2024
08.10.2024
07.10.2024
07.10.2024
|
|
|
|
Ингредиенты: Шампиньоны консервированные, колбаса вареная без жирка, картофель вареный "в мундире", огурцы соленые, горошек зеленый консервированный, лук репчатый, майонез, зелень. Способ приготовления: Грибы нарезать тонкими ломтиками. Колбасу, очищенный картофель и огурцы - небольшими кубиками. Лук же нарезать очень мелкими кубиками. Соединить все ингредиенты, добавив горошек, заправить майонезом, перемешать. Украсить какой-либо зеленью.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ...
Ингредиенты: 0,5 кг картофеля, 250 г белокочанной капусты, 75 г сливочного масла, 50 мл молока, пучок зеленого лука, соль, черный молотый перец зелень – по вкусу Способ приготовления: Картофель почистить, порезать на кусочки и отварить в подсоленной воде до готовности. Капусту тонко нашинковать и отварить до мягкости (около 10 мин.). Лук мелко порубить и обжарить на сковородке в растопленном сливочном масле примерно около 1 мин. Отварной картофель смешать с маслом, молоком, посолить, поперчить и растолочь до состояния пюре. К полученной массе добавить капусту и лук, потом снова перемешать.Готовое пюре выложить на блюдо, в центре сделать углубление и вылить в него оставшееся растопленное масло. Перед подачей на стол украсить зеленью. ...
Ингредиенты: Кролик - 200 г Специи Перец болгарский - 120 г Вино красное - 1 ст.л. Курага - 25 г Чернослив - 25 г Масло растительное рафинированное - 1 ст.л. Сыр - 20 винных рюмок Мука пшеничная - 1 ст.л. Молоко - 3 ст.л. Яйца куриные - 1 шт Сахар Соль Шампиньоны свежие - 60 г Лук репчатый - 25 г Сливки - 4 ст.л. Масло сливочное - 45 г Способ приготовления: 1. Мякоть кролика нарежьте порционными кусками (по 2 на порцию), слегка отбейте, посыпьте специями и половину мякоти уложите в смазанную маслом форму. Затем слоями выложите чернослив, сладкий перец, нарезанный соломкой, курагу и вновь мякоть кролика, посолите, посыпьте размятым сыром. Запекайте в духовке 25 минут.2. Из муки, молока, яйца, сахара и соли замесите жидкое тесто и испеките блинчики. 3. Для грибного соуса рубленые шампиньоны обжарьте с мелко нарезанным луком на масле, влейте сливки, посолите и варите 10 минут. Соус взбейте в блендере до однородной массы и проварите еще 15 минут до загустения. ...
Ингредиенты: 0,5 л пива (пополам темного и светлого), 1 столовая ложка муки, 1 яйцо, 1 желток, 2-3 столовых ложки молока, 1-2 столовые ложки сахара, корочки лимона, имбирь, соль. Способ приготовления: Пиво вылить в кастрюлю, добавить лимонные корочки и вскипятить. Половину муки размешать с 1 ложкой холодного молока и вылить в кипящее пиво. Яйцо растереть с оставшейся мукой, сахаром и солью, затем добавить молоко, тщательно размешать и влить в суп. Кипятить 5 мин. на медленном огне.За это время желток взбить с несколькими ложками супа и добавить в кастрюлю.Суп готов. Подавать горячим. ...
Ингредиенты: сливочное масло 200 г мука пшеничная 230 г соль 1/2 ч.л. творог 200 г яйцо куриное 4 шт. куриное филе 500 г помидоры красные 200 г сахар-песок 10 г майонез 150 г перец черный молотый 1/4 ч.л. грибы маринованные 150 г Способ приготовления: Сначала рубим холодное масло с солью и сливочными маслом.Добавляем творог, быстро замешиваем тесто до однородности и ставим его в холодильник в виде шара на 20–30 минут.Охлажденное тесто раскатываем в тонкий пласт (лучше делать это порциями, чтобы оно не сильно нагревалось в процессе раскатки) и вырезаем из него стаканом круги по размеру будущих тарталеток. Из половины кружков вырезаем стаканом или выемкой меньшего размера середину, чтобы получились кольца. Края кругов смазываем яйцом и кладем сверху на каждый круг по кольцу. Кольца надо наколоть вилкой или насыпать в них сухой фасоли, чтобы они не поднимались, и выпечь в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (это займет минут 20). Теперь готовим салат. Режем сваренные вкрутую яйца и вареные куриные грудки.Помидоры мелко режем, сливаем из них лишний сок. Добавляем маринованные грибы, зелень, соль, перец и сахар. Заправляем майонезом и выкладываем салат горкой в подготовленные кольца. ...
1 ... 900 901 902 903 904 905 906 907 908 ... 2449
Назад
Вперед
|
|