Ингредиенты:

300 г сахара,
50 г желатина, замоченного в стакане воды,
4 стакана воды,
3 апельсина,
1-2 киви (или любые другие фрукты)

Способ приготовления:

Сначала приготовить "формочки": верхушку апельсина срезать в виде двух треугольников, удалить мякоть, по краю вырезать зубчики - получится корзинка. В воду положить сахар, оставшуюся цедру апельсинов и прокипятить. Вливать, помешивая, растворенный желатин (это будет сироп). Мякоть из апельсинов отжать, чтобы получился сок, процедить, смешать с сиропом. Затем разлить в формочки из апельсинов, положить ломтики киви и поставить в холодильник, лучше всего на ночь.

...

Ингредиенты:

перец жгучий зеленый - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 1 ст. ложка
кинза рубленая - 1 ст. ложка
цедра лимона тертая - 2 ч. ложки
кориандр молотый - 2 ч. ложки
семена тмина молотые - 1 ч. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка
куркума молотая - 1 ч. ложка
перец черный горошком - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Жгучий перец нарежьте, удалив зерна. Оставшиеся ингредиенты измельчите с помощью блендера в пасту, добавьте жгучий перец и, если это необходимо, воды или растительного масла. Полученную смесь варите 2 минуты.

...

Ингредиенты:

1 пласт замороженного слоеного теста
200 г бекона
200 г твердого сыра (пошехонский, швейцарский)
2-3 ст. ложки горчицы
6 яиц
сухой укроп
морская соль

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 200°С.Уложить кусочки бекона на противень и в разогретой духовке зажарить до золотистого цвета.Раскатать тесто, разрезать его на шесть частей. Уложить тесто в шесть небольших огнеупорных форм, так, чтобы стенки формы тоже были покрыты тестом, отправить на насколько минут в духовку, чтобы тесто слегка пропеклось.Натереть сыр на терке и перемешать с горчицей. В каждую форму выложить сырно-горчичную начинку, взбить по яйцу (если форма больше, то по два), положить по несколько кусочков бекона, сверху можно присыпать оставшимся натертым сыром. Запекать в разогретой духовке 12-15 минут. Готовое блюдо посыпать укропом и солью.

...

Ингредиенты:

творог 3 пачки
яйцо
3 ст. л. манки (крупа)
3 ст. л. сахара
ванильный сахар 1 п.
изюм 1/4 ст.
2 ст. л. сметаны

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в миске (кроме сметаны), выложить в форму, смазать сметаной. Выпекать в духовке до готовности

...

Ингредиенты:

200 гр. мороженного Пломбир
3-4 шт. мандарина
взбитые сливки
горсть миндальных орехов
кукурузные хлопья (по желанию)

Способ приготовления:

Ровными кусочками положите мороженное в вазочку.Мандарин очистите от кожуры.Дольки мандарина разложите по краям. Охлажденные взбитые сливки добавьте к мороженному. Посыпьте цельным и измельченным миндалем. Для насыщенности вкуса мороженное можно полить соком мандарина и слегка посыпать кукурузными хлопьями.

...