говяжий язык - 300 гр.
два яйца
25 гр. муки
кукуруза (консервы) - 3 стол. лож.
полстакана молока
зелень, соль
майонез
Способ приготовления:
Отварить язык, почистить его и порезать соломкой. Сделать омлет: к взбитым яйцам добавить соль, молоко, муку, все вымешать, обжарить с каждой стороны. Нарезать омлет соломкой.Смешать омлет, язык, зелень, залить майонезом, украсить кукурузой.