Ингредиенты:

1 луковица
200 г куриного филе
2 яйца
100 г твёрдого сыра
1 кисло-сладкое яблоко
100 г чернослива
100 г орехов
майонез

Способ приготовления:

Салат с использованием сухофруктов и орехов. Хорошо подойдёт для праздничного стола.

Куриное филе отварить и порезать.

Лук замариновать в кипятке (соль, сахар, уксус).

Чернослив замочить в кипятке и разделить на половинки.

Яйца, почищенные яблоки и сыр натереть на тёрке.

Салат выложить слоями, смазывая майонезом: лук, курица, яйца, яблоки, сыр, чернослив и орехи.

...

Ингредиенты:

сельдь соленая (слабосоленая) - 4 шт. филе
редис - 10 шт.
маслины - 6 шт.
картофель - 5 шт.
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
листья салата - 1 пучок
фасоль белая - 100 г
бульон овощной - 2 стакана
масло растительное - 5 ст. ложек
сок лимонный - 4 ст. ложки
зелень петрушки
перец черный молотый, соль

Способ приготовления:

Картофель сварите, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками.Помидоры и сельдь нарежьте ломтиками, зеленый салат — соломкой, редис — кружочками.Лук нарежьте полукольцами и ошпарьте кипятком.Фасоль сварите в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и дайте ей стечь.Лимонный сок смешайте с солью, перцем, маслом, бульоном и слегка подогрейте. Смешайте с подготовленными продуктами и оставьте на 1 час настояться.Салат уложите в салатник, оформите маслинами и зеленью.

...

Ингредиенты:

сыр – 100 гр.
яблоко – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
оливки зеленые без косточек – 10-12 шт.
рис – 0,5 стакана
уксус винный 6%-ный – 1 ст. л.
сметана – 3-4 ст. л.
соль – по вкусу

Способ приготовления:

Рис промыть, отварить и остудить. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук измельчить. Оливки разрезать вдоль на четвертинки.Соединить все ингредиенты. Посолить. Заправить уксусом и сметаной. Перемешать.

...

Ингредиенты:

адыгейский сыр
маслины без косточки
огурец
лук порей
китайский салат

Способ приготовления:

1. Сыр нарезать кубиками.2. Огурец натереть на терке соломкой.3. Лук и китайский салат мелко порезать.4. Смешать все ингридиенты и добавить нарезанные на 4 части маслины.5. Посолить крупной морской солью и приправить оливковым маслом.6. Готовый салат украсить целыми маслинами.

...

Ингредиенты:

копченое куриное мясо — 350 г
гранат средний — 1 шт.
майонез по вкусу
зелень — небольшой пучок

Способ приготовления:

Легкий и эффектный салат. Готовится практически моментально. Благодаря своей яркости и замечательному вкусу станет украшением любого праздничного стола. Если разложить его по тарталеткам — будет великолепной фуршетной закуской. 1. Из куриного мяса удалить все косточки, если они есть. Филе нарезать небольшими кубиками. 2. Гранат очистить от кожуры и внутренних пленочек. 3. Зелень мелко нарубить. 4. Соединить в одной посуде зерна граната, куриное мясо, зелень и майонез. Все хорошо перемешать.

...