Ингредиенты:

огурец
морковь
редиска
оливковое масло — 1 ч.л.
яблочный уксус — 1 ч.л.
мед — 1 ч.л.
петрушка
соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

Огурцы и редиску нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке.

Для заправки смешать оливковое масло, яблочный уксус, мед и рубленую петрушку.

Полить салат заправкой, посолить, поперчить и перемешать.

 

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- 500г кальмаров,
- репчатый лук - 1 шт,
- сухое белое вино - 70мл,
- зубчк чеснока,
- оливковое масло,
- сок половинки лимона,
- петрушка, соль, перец.

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать, пассеровать на сковороде с оливковым маслом. Кальмаров нарезать кольцами, обжарить с луком в течение 5 минут, помешивая. Добавьте вино и мелко порезанный чеснок. Накройте крышкой и тушите 5-10 минут, пока кальмар не станет мягким. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и перемешать. При подаче украсить петрушкой и лимонными дольками.

...

Ингредиенты:

250 - 300 г свежей капусты
4 шт. охотничьих колбасок
25 г твердого сыра
1 столовая ложка горчицы (без горки)
1 - 2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка уксуса
1/3 чайной ложки соли (по желанию)
подсолнечное масло

Способ приготовления:

Нашинковать капусту, колбаски порезать колечками.Сделать заправку. Горчицу размешать с сахаром, солью и уксусом до однородного состояния, затем добавить немного подсолнечного масла, хорошо перемешать и заправить салат. Сверху крупно потереть сыр.Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- Картофель,
- куриное филе,
- грибы,
- яйца,
- сыр,
- морковь,
- майонез

Способ приготовления:

Картофель, куриное филе отварить. Картофель на терке — 1 слой, куриное филе — 2 слой, грибы обжаренные с луком — 3 слой, яйца — 4 слой, сыр на терке — 5 слой. Слегка обжаренная морковь — 6 слой.Все слои смазать майонезом. Сформировать "божью коровку" и украсить.

...

Ингредиенты:

- печень трески — 1 банка
- яйца — 1-2 шт.
- 1/2 небольшой луковицы
- крабовые палочки — 2-3 шт.
- тарталетки
- майонез
- оливки и зелень для украшения

Способ приготовления:

Лук, крабовые палочки и яйца мелко порезать, печень трески размять. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Разложить салат в тарталетки и украсить оливками и зеленью.

...