Ингредиенты:

Куриные крылья 4 шт.
Соль 2 г
Перец черный молотый 2 г
Рисовая лапша 30 г
Огурец 1 шт.
Кунжутное масло 2 ст. л.
Саке 2 ч. л.

Способ приготовления:

Вкусный легкий летний салат. Нежное куриное мясо практически без специй, что дает Вам возможность насладиться прекрасным естественным вкусом. Куриные крылышки промыть, нарезать по суставам. Крылышки посыпать солью и перцем. Поставить в микроволновку на 600 Вт. на 5 мин.Достать и очистить от костей.Вермишель сварить и нарезать по длине куриных волокон.Огурцы нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты смешать. Заправить кунжутным маслом.

...

Ингредиенты:

курица – 300 гр.
морковь – 1-2 шт.
орех грецкий – 0,5 стакана
майонез
соль – по вкусу

Способ приготовления:

Курицу отварить и нарезать кубиками. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. Орех измельчить, не превращая в крошку. Соединить курицу, морковь и орехи. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.

...

Ингредиенты:

200 гр. отварной говядины
1 луковица
1 небольшая морковка
100 гр. сыра твердого
майонез
сок лимона
каперсы
зелень

Способ приготовления:

Отварите кусок говядины и охладите, нарежьте кубиками. Луковицу тоже покрошите кубиками, замаринуйте в уксусе с чайной ложкой сахара. Сыр нужно потереть на крупной терке и сырую морковку тоже.Смешайте майонез с лимонным соком, добавьте измельченные в блендере каперсы, зелень и щепотку карри, хорошо премешайте – получился упрощенный домашний вариант ремолада. Этим соусом будем “слоить” салат.Теперь выложите все слоями в тарелку, используя нужную форму – выложите говядину, смажьте соусом, теперь выложите лук – соус – сыр – соус – морковь – соус смачно! Теперь форму можно убрать, и украсить салат, притрусив его несколько карри через мелкое сито и украсив веточкой зелени. Салат должен пропитаться в течении нескольких часов.

...

Ингредиенты:

2 вареных яйца
1 луковица
1 упаковка крабового мяса
1 баночка консервированных шампиньонов (можно свежие грибы)

Способ приготовления:

Салат с грибами сочетает в себе аромат грибов и нежного крабового мяса. Мне больше нравится готовить салат из свежих грибов, тогда салат получается более ароматным, но когда свежих грибов под рукой не оказывается, я использую консервированные. Крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками. Шампиньоны мелко порежьте.Обжарьте на растительном масле с луком.Крабовое мясо мелко порежьте.Яйца также мелко порежьте.Все перемешайте.Посолите, заправьте майонезом, перемешайте. Плотно уложите в глубокую тарелку.Переверните тарелку на другое блюдо, должна получится форма в виде горки.Украсить салат можно зеленым горошком или чем-нибудь другим по вашему желанию.

...

Ингредиенты:

- 200 гр. краб. палочек
- 200 гр.грибов
- лук репчатый
- 3 яйца
- 200 гр.твёрдого сыра
- майонез
- зелень
- помидоры

Способ приготовления:

Укладываем салат слоями: 1 слой - крабовые палочки, 2 - грибы обжаренные с луком, 3 - вареные яйца, 4- сыр, 5 - майонез. Сверху украсить зеленью и помидорками.

...