Тушёная брокколи

Ингредиенты:

капуста брокколи

луковка

небольшая морковка

растительное масло

соль

перец

специи по вкусу

Способ приготовления:

Лук с морковкой мелко рубим и пассеруем в небольшом количестве растительного масла. Срезаем соцветия капусты. Также кладём в сковороду, добавляем немного кипячёной воды и тушим до готовности около 20 минут на маленьком огне. Готовые овощи пробуем, немного солим и перчим.

Вместе с брокколи можно подавать морскую капусту и тушёный фарш. Получилось очень необычно и вкусно!

Приятного аппетита!!!