Ингредиенты:

тертый российский сыр – 50 г
масло растительное – 2 ст. л.
лук репчатый красный – 2 луковицы
фасоль стручковая – 200 г
паста томатная – 3 ст. л.
помидор – 2 шт.
соль – по вкусу
вырезка свиная – 800 г

Способ приготовления:

Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать кубиками. Такими же кубиками нарезать помидоры. Стручки фасоли разрезать на 3–4 части. Разогреть в сковороде масло, положить свинину и обжарить, периодически помешивая, 8 мин. Добавить помидоры и лук, готовить 5 мин. Положить фасоль, приправить солью и перцем, перемешать и готовить еще 4 мин. Добавить томатную пасту, перемешать, готовить 5 мин. Разложить мясо с овощами по горшочкам, присыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10 мин.

...

Ингредиенты:

спагетти – 400 гр.
ветчина – 100 гр.
яблоко – 1 шт.
сметана – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
мука – 1 ст. л.
коньяк – 50 мл.
перец черный – по вкусу
масло сливочное – 100 гр.
соль – по вкусу

Способ приготовления:

Сварить макароны. В глубокой сковороде разогреть сливочное масло, всыпать в него муку, мелко нарезанные лук и яблоко. Огонь убавить и варить в течение 15 минут.Влить коньяк. Когда коньяк выпарится, добавить сметану, перемешать. Снять с плиты.Ветчину мелко порезать. Макароны залить приготовленным соусом и посыпать ветчиной.

...

Ингредиенты:

- цветная капуста — 300 г;
- сыр Parmigiano Reggiano — 20 г;
- каперсы — 1 ч. л.;
- хлопья паприки — щепотка.
для соуса :- 3−4 ст.л. майонеза;
- 3−4 ст. л. сметаны;
- 1 маринованный огурчик;
- 1 желток варенный

Способ приготовления:

Все ингредиенты для соуса хорошенько перетираем в блендере. Капусту варим в подсоленной воде. Разделяем на соцветия. Выкладываем на тарелку, поливаем готовым соусом, посыпаем натертым сыром, каперсами и хлопьями паприки.

...

Ингредиенты:

1 кабачок
1-2 помидора
1 морковь
1 перец болгарскии
3-4 картофелины
2 луковицы
зеленый лук
укроп
масло растительное
специи любимые
лаврушка
соль

Способ приготовления:

Овощи моем, крошим как привыкли. Наливаем на противень, масло высыпаем картофель, остальные овощи и зелень+ специи. Вообщем все сразу,не забываем про соль! Тушенку положила исключительно для мужа (не сырое мясо в целях экономии времени). Вообще я люблю такие простые и быстрые рецепты! Все перемешиваем! Вы можете добавить другие различные овощи: цветную капусту, простую капусту, баклажаны... Можно как обычно и майонез и сыр. Ну вот и все. отправляем нашу вкуснятину в духовку примерно на 30 мин,я в течении этого времени 1 раз перемешала все!Бон Апетит!))))

...

Ингредиенты:

фасоль стручковая – 1,4 кг.
масло оливковое – 4 ст. л.
лук-шалот – 2 шт.
орех кедровый – 100 гр.
специи

Способ приготовления:

Стручковую фасоль отварить в соленой воде в течение 3-5 минут. Слить. Промыть в проточной воде.В сковороде с раскаленным маслом обжарить измельченный лук-шалот в течение 2-3 минут. Добавить фасоль, специи и кедровый орех. Перемешать. Тушить в течение 3-5 минут.

...