- вермишель 60 гр.
- 300 гр. творога
- 1 ст.лож. сахара
- 2 яйца
- растительное масло
- сметана
Способ приготовления:
В подсоленной воде отварите вермишель, затем процедите и обдайте холодной водой.Перетрите или пропустите через мясорубку творог.Добавьте в творог столовую ложку сахара, два яйца и вермишель. Перемешайте всё до однородности.В сковороде разогрейте сливочное или растительное масло и обжарьте на нём оладьи, выкладывая их столовой ложкой. Жарить оладушки нужно с двух сторон на небольшом огне до румяности.Готовые оладьи выложите на тарелку и подавайте со сметаной.