Главная
Ингредиенты: Базилик свежий фиолетовый 1 пуч.
Лимон 1 шт.
Вода 2 л
Сахар 6 ст. л.
Способ приготовления:
Для приготовления напитка из базилика нам понадобится пучок фиолетового базилика, лимон, сахар и вода. Базилик промываем под струёй холодной воды, отделяем листочки от стеблей (стебли нам не понадобятся). Лимон моем, обрезаем края и нарезаем его тонкими кольцами. В кастрюлю вливаем чистую холодную воду, ставим на сильный огонь и доводим воду до кипения. В кипящую воду закладываем листики базилика. Всыпаем сахар. Также сразу добавляем ломтики лимона. Вновь доводим воду до кипения и снимаем кастрюлю с плиты. Накрываем крышкой и даём настояться в течении 15 минут. Через 15 минут кольца лимона вынимаем из напитка. Оставляем напиток ещё на 30 минут. По прошествии этого времени напиток процеживаем и полностью охлаждаем.
Подаём к столу в холодном виде, можно с кубиками льда! Приятного аппетита!