Кисель смородиновый

Ингредиенты:

- смородины - 1 стак.
- сахара - 0,75 стак.
- крахмала - 2 ст.лож.
- воды - 2,5 стак

Способ приготовления:

Из смородины выжмите сок в отдельную посуду. Оставшиеся выжимки залейте водой, прокипятите в течение 5 минут, а потом процедите. В отвар всыпьте сахар, вскипятите, влейте заранее разведенный крахмал, перемешайте и еще раз доведите до кипения, добавьте отжатый сок.