Главная
Ингредиенты: 0,5л водки,
3 стакана клюквы,
1 стакан сахара,
1 ст ложка сухой или 3~4 веточки свежей мяты,
1 ст ложка калгана (корневища лапчатки)
Способ приготовления:
Калган и мяту можно приобрести в аптеке.Клюкву размять толкушкой и выложить в 2-х литровую банку. Всыпать калган и мяту, влить водку и перемешать. Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить на 3 недели в тёмное прохладное место. Через три недели процедить через несколько слоёв марли и хорошо отжать. В жидкость добавить сахар и хорошо размешать. Закрыть и оставить ещё на 2 недели. Осторожно перелить в бутылки, стараясь не потревожить осадок. Получается примерно 0,75л.