Ингредиенты:

рис 100 г
зеленый горошек 1 маленькая баночка
свежий огурец 1 шт.
крабовые палочки 250 г
майонез по вкусу
укроп 1 пучок
соль по вкусу

Способ приготовления:

Рис отварить в подсоленой воде до готовности. Смешать рис, горошек и нарезанные крабовые палочки, добавить нарезанный огурец, полить майонезом, посыпать рубленным укропом.  Перемешать. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

тесто слоеное – 2 пластины
сыр – 4 ломтика
сосиски – 4 шт.
желток яичный – 1 шт.
масло растительное

Способ приготовления:

Слоеное тесто раскатать и нарезать квадратами или прямоугольниками. В центр каждого положить сосиску. Сверху посыпать тертым сыром. Края соединить и защипнуть. Смазать взбитым желтком. Положить на противень, смазанный маслом.Выпекать в течение 15-25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

...

Ингредиенты:

Хлеб для тостов - 10 кусочков (размер и пропорции зависят от того, какого размера вы захотите сделать тортик; у меня - из расчета по 2 кусочка на слой)
Рыба красная - примерно грамм 300 (грамм 100 на начинку, остальное на украшения тортика)
Яйца вареные - 2 шт.
Горошек - маленькая баночка
Творожный сыр (например, Буко) - 2 маленькие баночки по 200 г
Маринованные или малосольные огурчики - 2 шт.
Для украшения:
Креветки
Оливки
Лимон

Способ приготовления:

Вкусная и необычная закуска с творожным сыром.

Сделать 3-4 начинки на основе творожного сыра типа Буко.

У меня были:

сыр + горошек,

сыр + яйцо,

сыр + форель,

сыр + огурчик маринованный.

Хлеб использовала для тостов белый, на весь тортик ушло 10 кусков - по 2 на каждый слой. На первые 2 куска выложила толстую начинку, второй слой и так далее. Верхний будет хлеб.

Обмазываете всю композицию сыром Виола, например, (или Буко) и выкладываете красиво рыбку. Заворачиваете в фольгу и убираете в холодильник на ночь. Утром украшаете и торт готов.

...

Ингредиенты:

Фарш куриный - 600 г
Лук репчатый - 1/2 шт
Перец болгарский - 1/2 шт
Кукуруза - 3-4 ст.л.
Яйца куриные - 2 шт
Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Молоко - 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Смешать фарш с панировочными сухарями, луком, кукурузой и сладким перцем. В чашке взбить яйца, добавить к фаршу.2. Добавить горчицу, кетчуп, соль, молоко и все хорошенько перемешать. 3. Сформировать из фарша на противне мясную "булку", сверху смазать тонким слоем кетчупа и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

...

Ингредиенты:

язык говяжий – 1 кг.
для маринада:
соль – 1 ст. л.
сахар – 1 ч. л.
петрушка – 1 корень
сельдерей – 1 корень
перец черный – 3-5 горошин
лист лавровый – 2-3 шт.

Способ приготовления:

Говяжий язык тщательно почистить и помыть. Натереть солью и сахаром. Положить под гнет. Убрать в холодное место на 10 дней. Каждые 2-3 дня переворачивать.Язык отварить в течение 2 часов. Добавить измельченные коренья и черный перец. Варить ещё 50 минут. Добавить лавровый лист и варить 5-7 минут.Горячий язык залить холодной водой. Снять кожу.Нарезать кольцами.

...