|
19.09.2024
18.09.2024
16.09.2024
16.09.2024
15.09.2024
|
|
|
|
Ингредиенты: - вода – 1 л. - облепиха – 1 стакан - сахар – 0,5 стакана Способ приготовления: Облепиху помыть и соединить с сахаром. Растереть. Залить кипятком. Дать постоять в течение 20-30 минут. Процедить. Остудить. ...
Ингредиенты: 750 г свежей икры трески или щуки, 2 яйца, 3 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки или укропа, 2 ломтика белого хлеба или 5 ст. ложек панировочных сухарей, соль, перец, 1 ст. ложка анчоусной пасты или пасты для сандвичей, 2 чайные ложки сока лимона, 1 стакан картофельного пюре или отварной мелко нарубленный картофель, маргарин. Способ приготовления: Икру опустить в кипящую воду и варить 10 мин. Затем смешать с яйцами, зеленью, панировочными сухарями или размоченными в молоке и размятыми ломтиками белого хлеба, соком лимона и анчоусной пастой. Приправить перцем и солью и выложить в смазанную жиром форму. Сверху положить слой картофельного пюре, на него — кусочки маргарина. Форму поставить в духовку со средним жаром и запекать пирог в течение 30 мин. Подать с зеленым салатом. ...
Ингредиенты: 0,5 кг черной фасоли 2,5 л воды 2 стручка зеленого перец 1 луковица 6 зубчиков чеснока 0,5 стакана растительного масло 1-2 ст. ложки соли 1 лавровый лист 1 ч.л. молотого перца 0,5 ч.л майорана 1 ч.л. молотой зиры (кумина) 2 ст.л. сахара 2 ст.л. уксуса 0,5 стакана сухого вина дополнительно 4 ст.л. растительного масла Способ приготовления: Фасоль замочить с вечера со стручком перца, очищенного от семян и плодоножки. В скороварке, в воде в которой замачивалась, отварить фасоль вместе с перцем до готовности. Мелко порезанный лук, чеснок, болгарский перец обжарить на растительном масле, добавить 1 ст.ложку размятой отваренной фасоли. Всё хорошо перемешать и выложить в кастрюлю с фасолью. Посолить, положить специи, сахар и поставить на слабый огонь примерно на 10 минут. Добавить вино, уксус, свежее растительное масло и варить еще 5 минут.Подавать, посыпав свежим болгарским перцем. ...
Ингредиенты: 0,5 л светлого пива, 3 столовых ложки мелкого изюма без косточек, 2 кусочка черного хлеба, 1 столовая ложка сахара, 2-3 кружка лимона, корица. Способ приготовления: Залить изюм пивом и дать постоять несколько часов. Затем добавить в него корицу, сахар, нарезанный кубиками лимон. Черный хлеб подсушить в духовке или тостере и натереть на терке. Всыпать в пивную смесь. Миску с окрошкой охладить в холодильнике. Едят пивную окрошку, как и любую другую, холодной. Она хорошо утоляет жажду, поэтому летом ее часто подают вместо десерта.Некоторые любители добавляют в окрошку вместо хлеба кукурузные хлопья или не очень сладкие "сухие завтраки". ...
Ингредиенты: - 500 гр. филе тилапии, - 1 кг картофеля, - 2-3 помидора, - 150 гр. сыр, - майонез, - сливочное масло для смазывания сковороды, - соль и перец. Способ приготовления: Рыбное филе нарезать на куски, посыпать солью, перцем и все хорошо перемешать. Картофель и помидоры нарезать кольцами.Уложить ровным слоем половину картофеля в лоток для запекания, на картофель уложить ровным слоем рыбу, теперь помидоры, сверху оставшийся картофель и все сверху промазать майонезом, посыпать натертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности (готовность картофеля проверить вилкой) ...
1 ... 2066 2067 2068 2069 2070 2071 2072 2073 2074 ... 2437
Назад
Вперед
|
|