Ингредиенты:

Перец чили молотый 1 ст. л.
Тмин 1.5 ч. л.
Соль морская 1 ч. л.
Перец черный молотый 1 ч. л.
Чесночный порошок 0.5 ч. л.
Луковый порошок 0.5 ч. л.
Орегано 0.5 ч. л.
Паприка молотая 0.5 ч. л.
Кайенский перец 0.2 ч. л.
Перец красный молотый 0.2 ч. л.

Способ приготовления:

Рецепт приправы Тако - для тех, кто заинтересован в самостоятельном изготовлении приправ. Сделайте ее такой острой, как вам захочется!Приготовленной приправы будет достаточно для готовки 450 г мяса. Смешайте все ингредиенты в миске, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений вы можете изменить пропорции. Добавляйте порцию к вашему мясу или к попкорну. Подавайте с салфетками. Можно разбавить приправу в 160 мл воды (во время приготовления мяса), и добавить этот бульон в мясо, когда оно начнет готовиться. Позвольте смеси кипеть, пока жидкость не испариться, а мясо будет приготовленным.

...

Ингредиенты:

Виноград зеленый и черный, желательно без косточек - 250 г
Клубника - 150 г
Нектарин - 1 шт.
Мята - несколько веточек
Мед - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Зелень салата - по вкусу

Способ приготовления:

Листья салата порвать руками (ни в коем случае не резать), ягоды винограда разрезать на пополам, клубнику и нектарин разрезать на дольки.

Столовую ложку меда смешать с небольшим количеством оливкового масла и заправить салат.

Этот салат готовится быстро, очень вкусный и легкий.

Украсить листиками мяты.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- яблоко – 500 гр.
- сахар – 0,75 стакана
- крахмал – 1,5 ст. л.
- вода – 4 стакана

Способ приготовления:

Яблоки помыть. Удалить сердцевину с косточками. Нарезать тонкими ломтиками. Отварить в 2 стаканах кипящей воды в течение 2 минут. Протереть через сито.В кастрюлю выложить картофельное пюре. Добавить сахар. Влить оставшуюся воду. Перемешать. Крахмал развести небольшим количеством воды и влить в кисель. Перемешать. Варить в течение 2-3 минут. Снять с огня.

...

Ингредиенты:

Кальмар 500 г
Крабы 240 г
Перец карибский 200 г
Куриное яйцо 4 шт.
Огурец антильский 300 г
Лук репчатый 150 г

Способ приготовления:

Те, кто любит морепродукты не оставят этот салат без внимания. Я люблю всевозможные морепродукты и стараюсь почаще включать их в рецепт, что я сделала и в этот раз.Опустить кальмары в кипящую подсоленную воду, варить 3 минуты (если варить дольше, кальмары станут жесткими).Затем кальмары остудить и нарезать соломкой.Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.Перец нарезать соломкой.Яйца мелко покрошить.Огурец мелко нарезать.Лук мелко нарезать. (Чтобы лук не горчил, можно его поместить на 10 мин в кипяток. затем промыть в холодной воде и после нарезать.)

...

Ингредиенты:

масло сливочное (для соуса + для теста) 50 г + 75 г
мука (для соуса + для теста)1 ст. л. + 500 г
молоко коровье 150 мл
сливки молочные (33%) 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
базилик 2 веточки
петрушка (измельченная) 2 ст.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
яйца куриные 2 шт.
сметана 2 ст.л.
кунжут по вкусу
грудка куриная 1 шт.

Способ приготовления:

Приготовить соус. Масло сливочное растопить. Добавить муку, влить молоко и сливки. Помешивая, варить до загустения. Петрушку и базилик порубить, зубчик чеснока измельчить, добавить хмели-сунели, соль, перец. Засыпать нарезанную зелень и специи в уже загустевший соус и перемешать. Замесить тесто. Если тесто будет получится суховатым, можно добавить немного воды. Сметанное тесто получается очень мягкое. Дать тесту отдохнуть. Подготовить куриную грудку. Порезать на небольшие кусочки, Немного посолить. Тесто раскатать в круг, вырезать 2 вида кружочков, побольше и поменьше. На меньших вырезать серединку. Собрать пирожки. Большие круги посыпать манной крупой, выложить кусочки курочки и смазать 1 ч.л. соуса. Накрыть меньшими кружками и защипать края. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом. Выпекать при 180 градусах около 35 минут. Приятного аппетита!

...