Ингредиенты:

500 г. творога,
100 г. редиса,
200 г. зеленого лука,
50 г. сметаны,
20 г. укропа и петрушки,
сахар,
соль по вкусу

Способ приготовления:

Творог протереть через сито, добавить мелко нарезанные зеленые лук, редис, укроп, петрушку, сметану, соль и сахар, хорошо перемешать. Годится как самостоятельное блюдо и как паштет для бутербродов.

...

Ингредиенты:

Картофель 1 кг
Масло растительное 3 ст. ложки
Приправы (смесь трав) 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сухари панировочные 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Вкусный картофель. Вариант для любителей картофеля фри. Картофель моем, чистим и нарезаем. Добавляем соль, растительное масло, смесь сухих трав, панировочные сухари. Перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой, выкладываем на него картофель в один слой, ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Можно есть как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Для теста:
яйца – 4 шт;
сахар – 1 стакан;
мука – 1 стакан;
сода – на кончике чайной ложки;
банан – 1 шт.
Для прослойки и украшения торта:
любые любимые вами фрукты или ягоды (в данном случае: 2 киви, 2 банана, 1 апельсин).
желе – 4 пакетика (можно разных цветов)
красное вино - пол стакана.

Способ приготовления:

Замешиваем тесто: взбиваем в густую пену яйца, затем добавляем сахар и взбиваем еще. Добавляем соду, муку и еще раз хорошенько взбиваем.Затем очищаем и мелко нарезаем банан и добавляем его в тесто.Смазываем форму для выпекания сливочным маслом, заливаем в нее тесто и ставим в разогретую до 180- 200 градусов духовку. Очень важно первые 20 минут духовку не открывать, чтобы тесто «не село». Выпекается около 30 минут.А тем временем чистим фрукты и тонко нарезаем их кружочками.Когда бисквит готов, даем ему немного остыть. А пока кипятим воду и засыпаем в нее 1 пакетик желе. Желе должно немного остыть, но оставаться жидким.Затем вынимаем бисквит и разрезаем его вдоль на 2 слоя. Нижний слой поливаем с ложечки вином и капаем немного желе.Затем укладываем сверху фрукты (в данном случае банан и апельсин).Далее берем верхний слой, также пропитываем его вином и желе и укладываем сверху.Теперь опять берем форму для выпекания. Если вы используете обычную форму, то жел

...

Ингредиенты:

белые грибы (можно заменить на шампиньоны) – 500 г;
лук репчатый – 2 шт;
сливки 33% жирности – 200 г;
тимьян – 1 пучок;
растительное масло;
соль, перец, чеснок – по вкусу.

Способ приготовления:

Лук и грибы очистить и мелко порезать. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить грибы. Готовить, помешивая, около 5 минут. Затем тонкой струйкой добавить сливки и варить около 20 минут на умеренном огне (можно добавить немного овощного бульона). Снять с огня. Довести содержимое до однородной массы в блендере или с помощью миксера, приправить по вкусу солью, перцем, добавить измельченный чеснок. Разлить по тарелкам, украсить тимьяном. В суп также можно добавить нарезанные кусочками, обжаренные грибы.

...

Ингредиенты:

Свежие огурцы — 300 г
Редиска — 200 г
Яйца — 4 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка.
Крабовые палочки — 300 г
Морковка — 3 шт.
Майонез (сметана) — 100 г
Соль по вкусу

Способ приготовления:

Весна в самом разгаре, и после долгих зимних дней многие приступают к восстановлению фигуры. Но, как известно, для хорошей фигуры нужно и хорошее питание. Следует восстанавливать витаминный баланс в организме. И как раз по этому поводу хочу предложить Вам приготовить вкусный весенний салат. Рецепт приготовления нашего весеннего салата очень прост.Яйца отвариваем до «крутого» состояния и охлаждаем. Морковь отвариваем и даем ей остыть.Консервированную кукурузу извлекаем из металлической тары и отделяем от сиропа.Редиску и огурцы промываем под проточной водой и нарезаем небольшими кубиками. Подобного рода формами нарезаем вареные яйца и крабовые палочки.Далее все еще проще — выкладываем все подготовленные ингредиенты в салатницу (или просто глубокую тарелку), солим по вкусу. Заправляем всю эту красоту небольшим количеством майонеза и тщательно перемешиваем.Даем салату постоять 15?20 минут, чтобы все вкусы перемешались. Вот наш весенний салат и готов.

...