500 г. творога,
100 г. редиса,
200 г. зеленого лука,
50 г. сметаны,
20 г. укропа и петрушки,
сахар,
соль по вкусу
Способ приготовления:
Творог протереть через сито, добавить мелко нарезанные зеленые лук, редис, укроп, петрушку, сметану, соль и сахар, хорошо перемешать. Годится как самостоятельное блюдо и как паштет для бутербродов.