Главная
Ингредиенты: мука – 100 гр.;
сахар – 100 гр.;
шоколад – 100 гр.;
сливочное мало – 200 гр.;
яйца – 3 шт.;
какао – 2 ст.ложки;
сахарная пудра – 3 ст.ложки.;
сода – 1 ч.ложка;
ликер или коньяк – 6-7 чайных ложек.
Способ приготовления:
Растопить 50 гр. масла и плитку шоколада. Тщательно перемешать.В кастрюльку поместить яйца с сахаром.Взбить добела.Добавить понемногу муку и продолжить активно взбивать.Ложку соды погасить ликером и сразу добавить в тесто.Масло и шоколад влить в мучную смесь. Перемешать.Вылить в глубокую тарелку или форму для микроволновой печи.Тесто должно заполнить ее до половины. Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 6 минут.Достать бисквит и дать ему остыть в тарелке.Ножом поддеть по кругу. Вынуть бисквит и положить на тарелку.Разрезать на 3 коржа.Пропитать коржи ликером.Для крема помещаем в тарелку 100 гр. масла, пудру и какао.Перемешиваем до получения однородной массы.Намазываем коржи кремом. Для украшения натираем шоколад.Собираем торт. Можно есть сразу или оставить торт на ночь в холодильнике.Порезать на кусочки и наслаждаться шоколадным вкусом.