Главная
Ингредиенты: - картофель отварной-2 шт
- лук-1 шт,зелень пучок
- яйца вареные-2 шт
- шампиньоны-1 б
- оливки-1 б
- маслины-1 б
- маринованные огурцы 2-3 шт
- майонез
Способ приготовления:
Грибы мелко порезать и обжарить .Зелень мелко порубить. Оливки нарезать колечками,маслинки разрезать на 4 части. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.Салат выкладываем слоями в форме ежика:1)картофель на терке ,2)лук,3)зелень,4)майонез, 5)желток на терке, 6)огурцы на терке, 7)майонез, 8)грибы, 9)майонез, 10 )оливки,11)белок на терке, 12)майонез.Сверху салат выложить маслинками в виде колючек,сделать глазки и носик