Салат «Клеопатра»

Ингредиенты:

Говяжий язык – 1 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Креветки – 100 гр.
Яйца – 2 шт и 1 желток
Зелень
Майонез

Способ приготовления:

Язык отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой и выложить на дно блюда.Огурец также нарезать соломкой и выложить на язык.Креветки отварить, очистить и ровненьким слоем разложить поверх огурцов.Вареные яйца потереть на крупной терке и посыпать креветки.Все слои смазывать майонезом. Дать салату пропитаться 2 часа.Украсить зеленью и желтками, перед тем как подавать к столу.