Ингредиенты:

500 г мелкой свеклы

вода для варки свеклы

средний зубчик чеснока

соль

растительное масло

Способ приготовления:

Предварительно свеклу нужно отварить. Свеклу моем, кладём в кастрюлю. Заливаем водой и варим на медленном огне от 40 минут, до 2-х часов. В зависимости от размера корнеплодов. Чтобы определить готовность протыкаем самую крупную свеклу. Чеснок мелко рубим.  Свеклу охлаждаем и режем на кубики. Добавляем чеснок к кубикам свёклы, солим, заправляем маслом и салат готов. Приятного аппетита!!!

...

Ингредиенты:

Картофель в мундире – 3 шт.,
морковь – 1 шт. средняя,
лук репчатый – 1 шт.,
шпроты – 1 баночка,
яйца – 3 шт.,
сыр твердый (типа Российского) – 100 г,
майонез

Способ приготовления:

Представляем вашему вниманию новый слоеный салатик, который обязательно понравится любителям шпрот. Нежный и сытный одновременно, этот салат – оригинальный вариант семейного ужина. А если не полениться и оригинально украсить его, получится отличное праздничное блюдо. Подготовить компоненты для салата – картофель очистить от кожуры. Также на крупной терке потереть в разную посуду сыр и яйца. Морковь тоже потереть, обжарить в небольшом количестве растительного масла, выложить из сковороды, остудить. Лук нашинковать тонкими полукольцами, обжарить в той же сковороде, где жарилась морковь, выложить на другую тарелку, также остудить. Шпроты аккуратно разделить на половинки, вынуть хребетик. Собрать салат. Первым слоем на большую плоскую тарелку выложить картофель, смазать его майонезом. На картофельный слой уложить слой моркови, на морковь – лук. Эти два слоя майонезом смазывать не нужно. На луковый слой уложить шпроты без хребетиков, слегка смазать майонезом. Следующим слоем выложить яйца, смазать майонезом, на яйца потереть сыр. Это будет последний слой, смазывать его майонезом не нужно. Дать салату пропитаться минимум два часа.

...

Ингредиенты:

микс из салатных листьев
авокадо
огурец (можно сельдерей, яблоко)
красная рыба
перепелиные яйца
красный лук
зеленый лук
зернистая горчица
оливковое масло
лимонный сок

Способ приготовления:

Это сытный салат, который хорошо подходит и для праздничного стола, и просто так, без повода. Готовить его легко, а есть – очень вкусно. 1. Сварить яйца, промыть овощи и зелень. Все порезать.2. Смешать ингредиенты, включая слабосоленую рыбу, порезанную произвольно.3. Из оливкового масла, лимонного сока и горчицы приготовить заправку. Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

картофель - 100 г
морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
яйцо
яблоки
орехи молотые
майонез - 250 г

Способ приготовления:

- Картофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками. - Лук ошпаривают и нарезают кубиками. - Морковь отваривают и натирают на терке. - Очищенное яблоко и вареные яйца нарезают кубиками. - Укладывают в салатник слоями: картофель, лук, морковь, яблоко, яйца, орехи, смазывая каждый слой майонезом.

...

Ингредиенты:

курица – 150 гр.
сельдерей – 1 корень
перец болгарский красный – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
салат зеленый – 80 гр.
уксус 6%-ный – 2 ч. л.
масло растительное – 1 ст. л.
соль – по вкусу

Способ приготовления:

Корень сельдерея помыть, почистить и натереть. Курицу отварить в соленой воде и нарезать соломкой. Болгарский перец и репчатый лук нарезать кольцами. Яйцо отварить вкрутую и измельчить. Зеленый салат нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты. Посолить.Соединить растительное масло и уксус. Перемешать. Полученной смесью заправить салат.

...