Главная
Ингредиенты: 500 г мелкой свеклы
вода для варки свеклы
средний зубчик чеснока
соль
растительное масло
Способ приготовления:
Предварительно свеклу нужно отварить. Свеклу моем, кладём в кастрюлю. Заливаем водой и варим на медленном огне от 40 минут, до 2-х часов. В зависимости от размера корнеплодов. Чтобы определить готовность протыкаем самую крупную свеклу. Чеснок мелко рубим. Свеклу охлаждаем и режем на кубики. Добавляем чеснок к кубикам свёклы, солим, заправляем маслом и салат готов. Приятного аппетита!!!