Ингредиенты:

Пекинская капуста - 500 г
Сельдерей черешковый - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Йогурт - 3 ст.л.
Укроп - пучок
Сок лайма - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Нашинковать пекинскую капусту.

Сельдерей нарезать поперек стебля колечками.

Помидоры нарезать кубиками.

Измельчить укроп.

Приготовить заправку. Измельчить чеснок, смешать с йогуртом. Добавить укроп и сок лайма. Все перемешать.

Смешать пекинскую капусту, сельдерей, помидоры, посолить и полить салат приготовленной заправкой.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

300 г консервированного тунца
200 г батона
3 яйца
150 г моркови
100 г репчатого лука
соль
майонез
горчичное масло
«

Способ приготовления:

Батон нарезать кубиками, обжарить на горчичном масле до золотистого цвета. Лук нашинковать соломкой. Если лук горький, залить его кипятком и оставить на 10 мин, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.Сырую морковь натереть на мелкой терке, яйца - на крупной. С рыбы слить масло, размять мякоть вилкой. Смешать сухарики, лук, яйца, морковь, рыбу, посолить по вкусу. Заправить майонезом и подавать.

...

Ингредиенты:

Креветки очищенные 300 г
Хлеб пшеничный 150 г
Майонез 30 мл
Горошек зеленый свежий (очищенный) 50 г
Петрушка 10 г
Растительное масло 30 мл
Куриное яйцо 3 шт

Способ приготовления:

Простой салат с добавление морепродуктов. Приготовить креветки (так, как указано на упаковке с ними), почистить. Хлеб порезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриные яйца порезать. Петрушку порезать. Яйца, горох и креветки выкладываем на тарелку и заливаем майонезом. Посыпаем сухарями и петрушкой.

...

Ингредиенты:

0,5 кг грибов
400 г куриного филе
5 яиц
150 г твердого сыра
2 помидора
1 пучок зелёного лука
майонез
соль, перец

Способ приготовления:

Сытный, вкусный салат. Его получается достаточно много, поэтому пропорцию можно разделить пополам.Грибы обжарить. Филе и яйца отварить. Лук мелко нарезать.Сыр, филе, яйца и помидоры порезать кубиками.Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

...

Ингредиенты:

Отварные осетрина или белуга - 400 г,
горбуша или семга малосольные - 50 г,
икра черная зернистая - 1 ст. л.,
картофель отварной
в мундире - 2 шт.,
огурцы свежие или малосольные - 2 шт.,
сметана или майонез -
2-3 ст. л.,
салат зеленый -
2-3 листочка, лимон - 1 шт.,
тархун и рейган - по 1 пучку,
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбу отваривают удаляют кожу и хрящи. Овощи: картофель и огурцы, нарезают кубиками, солят, заправляют сметаной или майонезом. Все смешивают и укладывают горкой в глубокий салатник или на блюдо. Украшают сверху длинными ломтиками отваренной рыбы, листьями салата, зеленью тархуна и рейгана (мяты). В ломтики семги или горбуши, свернутые кулечками, поместить черную зернистую икру и уложить их у основания салатной горки.

...