Главная
Ингредиенты: 0,4 кг творога
1 куриное яйцо
3 столовые ложки муки с горкой
сахар по вкусу
Способ приготовления:
Ленивые вареники — это невероятно вкусное блюдо, на которое не нужно тратить много сил и времени, их можно приготовить за считанные минуты. В детстве в садике я обожала это блюдо, впрочем как и сейчас. Это блюдо готовить намного легче, чем вареники с печёнкой или всеми любимые вареники с капустой. Ленивые вареники с творогом могут стать отличным завтраком.Творог протереть через сито, добавить сахар, яйцо и муку. Хорошенько перемешать, оторвать кусок теста и сформировать колбаску диаметром 2 см. Колбаску нарезать кусочками толщиной 1,5 см. Вареники необходимо варить в подсоленной воде. Прежде чем сварить все вареники, попробуйте опустить в кипящую воду один, если он будет разваливаться, добавьте ещё ложку муки, так как количество муки во многом зависит от творога.