Главная
Ингредиенты: масло растительное
тыква – 500 гр.
картофель – 500 гр.
морковь – 2-3 шт.
лук репчатый – 2-3 шт.
сметана – 250 гр.
кетчуп – 150 гр.
соль – по вкусу
сосиски – 500 гр.
Способ приготовления:
Тыкву, картофель, лук и морковь крупно нарезать. В кастрюлю с растительным маслом положить слоями:1-ый слой – тыква;2-ой слой – картофель;3-ий слой – тыква;4-ый слой – морковь;5-ый слой – лук.Соединить сметану и кетчуп. Перемешать. Добавить в кастрюлю с овощами. Посолить. Тушить на умеренном огне в течение 20-30 минут. Добавить сосиски, нарезанные кольцами. Перемешать. Довести до полной готовности.