Главная
Ингредиенты: 600-700 гр творога
6-8 яиц
Клубника 200 гр
Персик 2-3 штуки
Разрыхлитель теста
Ванилин
Мука 2 ст л
Сахар 2 ст л
Сливочное масло 50 гр
Способ приготовления:
У вас намечаются гости? Хоти их удивить и накормить чем то вкусным, сладким и необычным. Вот рецепт суперского десерта. Нужна только свежайшая клубничка и пара персиков. Думаю это не проблема. Ну и творога почти кило. И через 2 час вы поставите на стол ароматную запеканочку. Все будут довольны, проверено и не раз.
Вначале все стандартно, яйца взбить с сахаром. Сыр перетереть до однородной массы и соединить с яйцами. Добавить все остальные ингредиенты – муку, разрыхлитель, масло, ванилин. Тесто готово.
Персик очистить и порезать на кусочки.
В форму для выпекания влить половину теста, выложить половину персика и залить оставшимся тестом.
Верх украсить клубникой и кусочками персика. Посыпать сахаром и запечь в духовке при 180 около часа.
Дать остыть, вынуть из формы и на стол. Гости уже заждались.
Приятного аппетита!