
- мука – 500 гр.
- масло сливочное – 125 гр.
- сахар – 120 гр.
- яйцо – 2 шт.
- творог – 250 гр.
- орех грецкий – 100 гр.
- изюм – 100 гр.
- ром – 1 ст. л.
- пудра сахарная
Способ приготовления:
Муку и размягченное сливочное масло тщательно растереть. Добавить сахар, яйца, творог, измельченные орехи, распаренный изюм и ром. Тщательно перемешать.Тесто разложить по формам для кекса. Выпекать в разогретой духовке в течение 50 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.