Главная
Ингредиенты: мука – 2 стакана,
сахар – 1 стакан,
яйца – 3 шт.,
арахис жареный – 1 стакан,
маргарин для выпечки – 200 г,
разрыхлитель – 2 ч.л.
Для крема – сгущенка вареная – 2/3 банки,
масло сливочное - 200 г,
пару долек шоколада
Способ приготовления:
Хочется чего-то вкусненького, но не хочется слишком заморачиваться? Попробуйте приготовить этот замечательный торт, поверьте, возни с ним – минимум, а вот вкус, вид и аромат гарантированно праздничные. Арахис измельчить при помощи блендера или кофемолки. Взбить яйца с сахаром, всыпать в яично-сахарную смесь арахис. Добавить вареную сгущенку (3 ст.л.), муку с разрыхлителем, вмешать размягченный маргарин. Миксером на низкой скорости смешать все ингредиенты до однородности – должно получиться липкое, мажущееся тесто. Разогреть духовку до 180 градусов. Половину теста выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой круглую форму (оптимальный диаметр – 24-26 см), разровнять. Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут, таким же образом выпечь второй корж – будьте внимательны, коржи пекутся очень быстро! Испеченные коржи остудить. Приготовить крем, пока коржи остывают. Для этого вареную сгущенку взбить с размягченным сливочным маслом – должна получиться легкая, пышная масса. Остывшие