мука – 3 стакана
сода – 15 гр.
сахар ванильный – 30 гр.
пудра сахарная – 1,5 стакана
масло сливочное – 250 гр.
яйцо – 2 шт.
какао – 2 ст. л.
варенье – по вкусу
Способ приготовления:
В муку всыпать соду, ванильный сахар и сахарную пудру. Добавить сливочное масло и яйца. Перемешать.Тесто разделить пополам. В одну часть теста добавить какао и перемешать.Каждую часть теста раскатать пластом толщиной 3-4 см. и нарезать парные фигурки. Светлые фигурки посыпать сахаром.Выпекать в разогретой духовке до готовности.Остывшее печенье смазать вареньем и наложить на светлую темную фигурку.