Ватрушка «Астрочка»

Ингредиенты:

творог – 250 гр.
яйцо – 4 шт.
сахар – 1,5 стакана
мука – 1 стакан
масло растительное
сметана

Способ приготовления:

Соединить творог, сахар и яйца. Тщательно перемешать. Добавить муку. Перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи.В небольшие формы, смазанные маслом, разлить подготовленное тесто. Выпекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 150 градусов.Готовые ватрушки положить верхом вниз и дать немного остыть. В появившееся углубление положить густую сметану.