Печенье без яиц «Кокосовое»

Ингредиенты:

масло сливочное – 100 гр.
мука – 200 гр.
сахар – 100 гр.
стружка кокосовая – 50 гр.
молоко – 2 ст. л.
масло растительное

Способ приготовления:

В муку влить растопленное сливочное масло. Перемешать. Добавить сахар и кокосовую стружку. Влить молоко. Перемешать. Должно получиться однородное тесто.Тесто раскатать пластом толщиной 3 см. Нарезать прямоугольниками. Выложить на противень, смазанный маслом.Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Остудить. Снять с противня.