Ингредиенты:

4 средних яблока
4 яйца
1 ст. просеянной муки
1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина.

Способ приготовления:

Яблоки очистить, удалить сердцевинки, нарезать дольками, выложить на дно смазанной сливочным маслом формы.тесто: отделить белки от желтков, взбить белки с чайной ложкой сахара. Смешать желтки с остальным сахаром и ванилином. В смесь желтков добавить взбитые белки и муку, перемешать. Выложить поверх яблок.Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.

...

Ингредиенты:

- Пшеничная мука – 0.5 кг,
- Вода – 0.5 л,
- Соль,
- Сахар.

Способ приготовления:

Довести воду с солью до кипения, добавить муки и все тщательно перемешать. Накрыть все полотенцем и дать остыть.Далее необходимо заполнить тестом шприц, что будет непросто, так как тесто получается весьма густым.Разогреть растительное масло на сковороде, после чего на сковороду вылить тесто, и жарить до тех пор, пока не получится золотистый цвет.

...

Ингредиенты:

мука – 1,5 стакана
яйцо – 3 шт.
сметана – 250 гр.
сахар – 1 стакан
ванилин

Способ приготовления:

Яйца соединить с сахаром и взбить. Добавить сметану, ванилин и муку. Тщательно перемешать.Тесто переложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке.

...

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная 200 г
молоко 500 г
сахар 15 г
соль
яйцо 1 шт.
масло растительное 1 ст. ложка

ДЛЯ ФАРША:
печень куриная 250 г
сметана 50 г
масло сливочное 40 г
лук репчатый 1 головка
яйца вареные 4шт.
соль,
перец черный молотый

Способ приготовления:

Яйцо взбейте с солью и сахаром. Добавьте молоко и муку, замесите тесто и испеките блинчики, поджаривая их с обеих сторон.Лук измельчите и обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанную печень, жарьте все вместе еще несколько минут. Добавьте в фарш рубленые яйца, сметану, перемешайте, посолите, поперчите.Глубокую форму смажьте маслом и уложите в нее блинчики, перекладывая их фаршем.Запекайте каравай в духовке 30 минут и подайте, выложив на блюдо.

...