Главная
Ингредиенты: 300 гр. щавеля
сахар - полстакана
1,5 литра воды
соль
крахмал - 40 гр.
Способ приготовления:
Щавель порезать, потушить минут 5 с малым количеством воды. Массу измельчить (с помощью сита или блендера). Добавить воду, прокипятить. Положить сахар и крахмал (предварительно развести в воде холодной). Все перекипятить.