Ингредиенты:

один литр молока

две столовые ложки какао порошка (без горки)

четыре столовые ложки сахара (без горки)

20 мл. холодной воды

Способ приготовления:

Всё начинается с кипячения молока. Это лучше делать в нержавеющей кастрюле или в алюминиевой. Чтобы меньше пригорело ко дну, налить сначала немного холодной воды. Потом уже налить в кастрюлю молоко и поставить на огонь. Не нужно дожидаться, когда молоко вскипит или даже нагреется. В небольшую чашечку насыпаем какао и сахар. Как легко догадаться в соотношении 1 к 2. На одну часть какао, две части сахара. Хорошо перемешиваем какао порошок с сахаром. В молоко, которое стоит на огне добавляем полученную смесь бодрящего ингредиента и сахара. Молоко при этом мешаем. Высыпать всё не нужно, как только увидели желаемый цвет какао-сахарную смесь можно более не добавлять. А оставить на следующий раз. Осталось, временами помешивая, довести молоко до кипения. Снять с огня. И можно разливать по кружкам. Домашнее какао на молоке готово. Приятного аппетита!!!

...

Ингредиенты:

10 апельсинов
2 кг сахара

Способ приготовления:

1. 8 апельсинов очистить, корку употребить на приготовление цукатов.2. Разделить каждый апельсин на дольки, вынуть косточки.3. Оставшиеся два апельсина вместе с кожурой разрезать на части.4. Положить все апельсины в керамическую чашку и растереть с сахаром до получения однородной массы.5. Переложить в банку и закрыть крышкой.6. Чтобы получить напиток, нужно смешать 1 ч. л. с 1 стаканом воды.

...

Ингредиенты:

Какао 1 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Корица 0,5 ч. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Молоко 480 мл

Способ приготовления:

Для приготовления горячего шоколада можно использовать любое молоко - цельное, обезжиренное или соевое. Добавьте в напиток немного ванилина и корицы и наслаждайтесь вкусом. Насыпать какао, сахар и корицу в небольшую кастрюлю. Добавить ванильный экстракт, залить молоком и перемешать. Поставить на средне-сильный огонь. Помешивая, довести до кипения. Налить в чашки, украсить зефиром или взбитыми сливками и подавать.

...

Ингредиенты:

сухофрукты — 200-300 грамм
сахар — 1/2 стакан
картофельный крахмал — 2 чайная ложка
вода — 850 миллилитр

Способ приготовления:

Рецепт киселя из сухофруктов. Традиционный напиток к праздничному столу в Сочельник. Описание приготовления:Для начала нужно перебрать и отсортировать сухофрукты. Крупные части груш и яблок разрезать пополам или на 4 кусочка, залить прохладной водой. Варить в течении 15-20 минут в закрытой посуде. Добавить остальные сухофрукты, продолжать варить до готовности. Добавить крахмал (разведенный холодной водой) и довести до кипения. Напиток подавать в охлажденном виде.

...

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.
орех мускатный – 1-2 щепотки
соль – по вкусу
молоко – 0,75 стакана

Способ приготовления:

Яйцо взбить. Влить молоко. Посолить. Добавить мускатный орех. Перемешать.

...