Ингредиенты:

репчатый лук - 4-5 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
мука - 2 ст.л.
брынза (нарезанная или натертая) - 1 стакан
соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Очистить и мелко нарезать репчатый лук. Нарезанный лук обжарить на растительном масле, не подрумянивая. Добавить муку и тоже слегка обжарить. Пассеровку развести необходимым количеством воды или овощного отвара. Суп варить при кипении 20 - 25 мин. Затем снять с огня и всыпать стакан мелко нарезанной или натертой брынзы.

...

Ингредиенты:

2 пачки конфет "Коровка"(мягкие ириски)(1 пачка 400гр),
400гр. печенья,
1 баночка(200мл.) сливок,
400гр. земляных орех(арахис)

Способ приготовления:

Печенье помолоть, высыпать орехи, перемешать. Конфеты растопить в кастрюльке, постоянно помешивая добавлять сливки, мешать пока конфеты не растопятся. Вылить эту массу в печенье с орехами и все хорошо, осторожно перемешать. Разложить по пакетам, придать форму и на холод для застывания. Я выкладываю всегда в форму для выпекания кекса(предварительно выстелив её пищевой пленкой). Этот щербет получается липким, но на вкус это не влияет.

...

Ингредиенты:

- Картофель
- свекла
- грецкие орехи
- морковь
- гранат
- курица
- лук
- яйца
- майонез, соль
- петрушка

Способ приготовления:

Овощи и мясо отварить и измельчить. Выложить слоями картошку, свеклу, грецкие орехи, морковку, зерна граната, мясо курицы, маринованный лук, яйца, каждый слой промазывая майонезом и подсаливая. Сверху обсыпать толчеными орехами. Украсить перцем, маслинами, гранатом, зеленью петрушки.

...

Ингредиенты:

белок яичный – 3 шт.
сахаp – 1 стакан
мед – 1 ст. л.
мyка – 2 стакана
коpица – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Белки взбить с сахаром. Добавить муку, мед и корицу. Перемешать. Раскатать пласты толщиной 2-3 см.Нарезать колечки и выложить на противень, смазанные маслом. Запекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут.Готовое печенье смазать сахарным сиропом.

...

Ингредиенты:

Рис-40 г,
яйца-1 шт.,
топленое масло-30 г,
лавашана-10 г,
пшеничная мука-15 г,
зелень (шпинат, кинза, просвирняк)-100 г, лук зеленный-15 г,
перец,
соль.

Способ приготовления:

Рис варят 30 минут, затем добавляют мелко нарезанную зелень, болтушку из муки, далее масло, замоченную лавашану, перец, соль, взбитое яйцо и доводят до готовности.

...