Ингредиенты:

- банка лосося 1 шт.
- сливочное масло
- яйца отваренные 5 шт.
- майонез

Способ приготовления:

Салат выкладываем слоями: Слой первый - тертые белки яиц. Слой второй - тертый сыр. Слой третий - размятый вилкой лосось. Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло. Слой пятый - мелко порезанный лук. Слой шестой - размятые желтки яиц. Сверху украшаем зеленью. Выкладываем все на листья салата. Убираем на пару часов в холодильник.

...

Ингредиенты:

Вымоченная сельдь 1 шт
Соленые помидоры 500 г
Сушеные грибы 50 г
Майонез 200 г
Картофель, зеленый лук

Способ приготовления:

Сельдь разделать на филе, нарезать тонкими полосками, сверху положить отварной картофель, отваренные грибы, зеленый лук и полить майонезом. Можно уложить продукты горкой, а по краям - дольки соленых или маринованных помидоров и зелень.

...

Ингредиенты:

• сливы – 8 шт.
• цедра 1 лимона
• бренди или ликер (по желанию) – 4 ст. ложки
• яблочное пюре – 100 г
• светло-коричневый сахар – 100 г
• яйца – 2 шт.
• мука – 100 г
• миндаль – 50 г
• пекарский порошок – 1/2 ч. ложки
• корица – 1/2 ч. ложки

Способ приготовления:

1. Нарежьте сливы дольками, добавьте цедру и корицу, полейте бренди.2. Смешайте пюре, сахар и яйца и слегка взбейте.3. Порубите миндаль в блендере в крупную крошку, смешайте с просеянной мукой и пекарским порошком.4. Соединит обе смеси, осторожно перемешайте.5. Выложите в форму для запекания сливы, поверх них – тесто и выпекайте при температуре 160°С около 40 мин. (готовность проверьте зубочисткой).Для разнообразия можно печь небольшие пироги и посыпать их миндальными хлопьями. Так же вкусно, а вид другой.Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

1 стакан манки
1 стакан муки
3/4 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя
4-5 яблок
80 г сливочного масла (а также немного для формы)
орехи по вкусу

Способ приготовления:

Необычный и вкусный яблочный пирог, рецепт из сухого теста. Замечательный, сочный и мягкий. Простой рецепт, получится даже у новичка.
В миске отдельно смешать манку, муку, сахар и разрыхлитель. Все как следует перемешать, чтобы не было никаких комочков.
Яблоки натереть на крупной терке и можно сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели. Также можно в яблоки добавить корицу (я этого не делала, т.к. в моей семье кроме меня ее никто не любит, увы).
Далее выкладываем яблочный пирог слоями (3 слоя сухой смеси, 2 слоя яблок): форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на дно 1 часть сухой смеси, далее слой яблок, снова сухая смесь, опять яблоки и заканчиваем сухой смесью.
Сверху нашего собранного пирога равномерно натираем сливочное масло на крупной терке (масло предварительно нужно поместить в морозильную камеру на час-два!!).
Отправляем яблочный пирог в разогретую до 200 градусов духовку на минут 40-50 (смотреть по готовности).
Сверху яблочный пирог можно посыпать молотыми орешками.
По желанию украсить яблочный пирог.

...

Ингредиенты:

Бисквит – 300 гр.
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Способ приготовления:

Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая. Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита (можно купить готовый или приготовить самим), опять слой ягод и слой бисквита. Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

...