Ингредиенты:

Огурцы - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Пекинская капуста - 1/2 качана
Филе курица - 200 г
Сухари панировочные
Лук зеленый
Зелень
Соль
Растительное масло
Сыр - 300 г

Способ приготовления:

Легкий салат с изысканной подачей. Удивите своих родных! Отличная идея для праздничного стола.Огурцы порезать брусочками, помидоры порезать кубиками, пекинскую капусту нашинковать. Филе курицы нарезать на мелкие кусочки и обжарить в сухарях.Посолить, добавить лук и зелень по вкусу, заправить растительным маслом.Сырная тарелка: сыр натереть на мелкой терке, смазать тарелку диаметром 12-13 см растительным маслом, выложить натертый сыр (чтобы он скрыл дно), поставить в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился; слегка остудить, снять полученный блин из сыра, одеть его на перевернутый стакан, придать форму и поставить в холодильник для застывания.

...

Ингредиенты:

400 г мяса,
3 шт. картофеля,
морковь,
2-3 соленых огурца,
1 свежий огурец,
3 яйца,
пол-яблока,
половина луковицы,
1 банка майонеза,
соль,
перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Нарежьте кубиками отварное мясо (птица, телятина, говядина).2. Отварите картофель, морковь и тоже нарежьте кубиками.3.Нарежьте такими же по размеру кубиками сваренные вкрутую яйца, соленый огурец, свежий огурец, пол-яблока кислого сорта, очищенного от кожуры и семян.4. Мелко нарежьте лук (репчатый или зеленый).5. Выложите все в салатницу, добавьте соль и перец, заправьте майонезом, перемешайте.6. Накройте крышкой или фольгой и выдержите в холодильнике 2-3 часа.7. Украсьте морковью, веточками зелени и сваренным вкрутую яйцом.

...

Ингредиенты:

Молоко – 150 гр.
Мороженное – 50 гр.
Сироп – 25 гр.

Способ приготовления:

Ингредиенты:Молоко – 150 гр.Мороженное – 50 гр.Сироп – 25 гр.Приготовление:Молоко, мороженное и сироп взбить блендером.Подавать в стакане хайбол.

...

Ингредиенты:

2 л куриного бульона
ломтики курицы
3 ломтика копчено-вареного окорока
3 средних картофелины
1 средний помидор
1 небольшая морковь
1 головка репчатого лука
зелень укропа и петрушки – по вкусу
5-70 г сливочного масла
немного оливкового или растительного масла
соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Существует суп с копченостями, существует суп с курицей, а вот их сочетание дает совершенно необычный вкусовой эффект. Вот так из привычных продуктов можно приготовить новое блюдо, причем не только оригинальное, но и действительно очень вкусное. Мелко нарежьте ломтики курицы (кости удалите) и окорок.Мелко нарежьте лук.Морковь разрежьте в длину на 4 части, а затем нарежьте поперек на тоненькие ломтики.Помидор ошпарьте (чтобы кожица легче снималась), снимите с него кожицу и нарежьте небольшими кубиками. Мелко порубите укроп и петрушку. Разогрейте на сковороде растительное или оливковое масло и обжарьте в нем лук до золотистого цвета. Добавьте морковь, помидор и сливочное масло, посолите, поперчите, перемешайте, накройте крышкой и тушите еще 20 мин. на медленном огне. Картофель нарежьте небольшими кубиками. Доведите бульон до кипения, при необходимости досолите, бросьте в него картошку и варите, пока картошка будет наполовину готова. Добавьте в бульон курицу, окорок и смесь из сковородки и варите еще 20 мин. В заключение положите в суп мелко нарезанные укроп и петрушку, проварите еще 1 мин. и снимите с огня.Теперь суп с копченостями должен настояться 25-30 мин., и его можно будет подавать на стол.

...

Ингредиенты:

фасоль - 2/3 стакана
вода - 2 стакана
лук - 3-4 головки
растительное масло - 1 ст. ложка
перец черный и красный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

Фасоль замочите на ночь. Отварите. Жидкость слейте в отдельную посуду. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на масле, посолите, поперчите. В форму выложите слоями фасоль и лук. Верхний слой — фасоль. Залейте отваром от фасоли. Запекайте 20 минут при 250 °С. При подаче оформите зеленью.

...