Куриная запеканка

Ингредиенты:

- 3 куриные филе
- 2 луковицы
- 4 яйца
- 2 болгарских перца
- 200 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии.Филе промыть и порезать кусочками. Лук нарезать кольцами. Лук и филе обжариваем на разных сковородах – филе обжариваем почти до готовности, лук пропариваем под крышкой. Болгарский перец нарезаем полосами, мелко режем зелень. Трём на тёрке сыр, яйца взбиваем с солью и перцем. Форму смазываем подсолнечным маслом, выкладываем слоями – филе, лук, болгарский перец. Заливаем всё яйцами и притрушиваем сыром. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 170С. Подавать горячей.