Ингредиенты:

4 луковицы
2 красные луковицы
1 стручок красного сладкого перца
1 стручок желтого сладкого перца
1 стручок зеленого сладкого перца
1/2 пучка укропа
1/2 пучка петрушки
150 г жирной сметаны
400 г маринованной слабосоленой сельди
паприка

Способ приготовления:

Нагреть духовку до 200°С. Луковицы очистить, вымыть, срезать у них верх и вырезать сердцевину, сохранив внешние стенки. Переложить луковицы в промасленную сковороду и запекать в течение 30 минут. Красный лук почистить, вымыть, разрезать пополам и нарезать тонкими кольцами. Измельчить луковую мякоть.Стручки перца помыть, почистить и порезать мелкими кубиками. Зелень помыть, отряхнуть от воды и мелко нашинковать. Филе сельди нарезать кусочками. Добавить кольца красного лука, нарезанную кубиками сердцевину белых луковиц, паприку и зелень. Наполнить фаршем чашечки лука. Каждую порцию фаршированного лука обильно сдобрить сверху сметаной.

...

Ингредиенты:

хлеб, какой любите — 1 буханка или батон
консервы в масле или в собственном соку — 1 банка
растительное масло для обжаривания
зелень
майонез — по желанию
сыр твердый — 50 г
лук — 1 шт.

Способ приготовления:

Слейте масло из консервов в сковородку и поджарьте на нем мелко нарезанную луковицу.

Хлеб, если хотите обжарьте в масле, но лучше подсушить в духовке или тостере.

На хлебушек можно нанести тонкий слой майонеза, можно приберечь его для украшения. С майонезом все же вкуснее.

Лук помять с сайрой и нанести на бутерброд. Украсить майонезом (или сметаной) и зеленью. Выложить на блюдо.

 

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

для теста:
- масло сливочное – 200 гр.
- сахар – по вкусу
- мукадля начинки:
- творог – 200-300 гр.
- сахар – по вкусу
- яйцо – 1-2 шт.

Способ приготовления:

Приготовить тесто. Замороженное сливочное масло натереть на мелкой терке. Добавить сахар и муку. Растереть руками до образования мелкой крошки.Приготовить начинку. Творог растереть вилкой. Добавить сахар и яйца. Перемешать.В форму, смазанную маслом, положить половину теста. Сверху положить начинку, а на начинку – оставшееся тесто.Выпекать в течение 40-45 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

...

Ингредиенты:

грейпфрут розовый – 1 шт.
сахар – 2 ч. л.
корица – по вкусу
масло сливочное – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Грейпфрут помыть, разрезать поперек долек. Удалить косточки. Мякоть аккуратно достать ножом или ложкой и выложить в посуду для СВЧ. Посыпать сахаром и корицей. Сверху положить сливочное масло.Нагревать на полной мощности в течение 1,5-2 минут.

...

Ингредиенты:

250г томатов в собственном соку,
4 зубчика чеснока,
по 1 болгарскому перцу, луковице и моркови,
5 ст.л. оливкового масла,
1 стакан овсяных хлопьев,
1 ч.л. базилика и орегано сушеных,
перец, соль

Способ приготовления:

Обжарить хлопья на сковороде без масла до легкого зарумянивания. Пассеровать отдельно измельченный лук, тертую морковь, нарезанный соломкой перец до мягкости, положить томаты, потушить овощи 10мин, подсолив и поперчив, добавив приправы. Довести в кастрюле до кипения 1л воды, положить овощную зажарку, довести до кипения снова, всыпать хлопья, 5-7мин проварить, при подаче заправить суп сухариками, вареным яйцом или зеленью.

...