Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Лук порей — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Капуста — по вкусу
Помидоры — 2 шт.
Шампиньоны — по вкусу
Горошек консервированный — по вкусу
Кукуруза консервированная — по вкусу
Растительное масло
Соль
Перец черный
Хмели-сунели
Петрушка свежая

Способ приготовления:

Лук и морковь нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде. Добавляем очищенный и нарезанный средними кубиками картофель. Слегка обжариваем, добавляем нашинкованную капусту. Заливаем водой (чтоб покрывала картофель), солим, тушим под крышкой 20 минут. Добавляем нарезанный болгарский перец, помидоры, шампиньоны. Присаливаем, тушим еще 15 минут. Добавляем немного консервированного горошка и кукурузы, приправу хмели-сунели и перец. Доводим рагу до готовности. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

...

Ингредиенты:

свинина - 400 грамм
соус соевый - 75 мл.
вода - 125 мл.
тертый имбирь - ложка столовая
чеснок - зубчик
зелень
крахмал - 75 гр.
перец, соль

Способ приготовления:

Ингредиенты для маринада смешать, замариновать на час мясо. После отжать, обжарить, обваляв в крахмале.

...

Ингредиенты:

6 кусочков белого хлеба
1 банан
1/4 стакана грецких орехов
щепотка мускатного ореха
1 яйцо
2/3 стакана молока

Способ приготовления:

Банан пюрировть, добавить рубленые орехи и натереть в смесь мускатный орех. Перемешать, намазать на лостик белого хлеба, не доходя до краёв около 1см. Накрыть вторым ломтиком, прижать маленько, положить «сэндвич» в смесь яйца и молока, подержать в смеси с каждой стороны секунд по 20, тут как кому нравится, я люблю когда хлеб хорошо пропитывается.Обжарить на сливочном масле с двух сторон.

...

Ингредиенты:

На 1 порцию:
Кофе молотый 1 чайная ложка,
Молоко 100 мл,
Сахар 10г.

Способ приготовления:

В горячий кофейник всыпать кофе, залить молоком и довести до кипения. Процедить и разлить в чашки. Можно добавить по вкусу немного молотой корицы либо присыпать тертым черным шоколадом.

...

Ингредиенты:

Творог мягкий - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 250 г
Молоко - 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности.

Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.

Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом.

Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при t 190С примерно 12 минут.

Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

...