Ингредиенты:

маргарин 100 г
с 0.5 стакана сахара
1 яйцо
0,5 ч.ложки гашеной соды
1 стакан муки
Творог 500 г
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
желатин
1 яблоко
1 киви
2 апельсина

Способ приготовления:

Замесить тесто.Переложить в смазанную маслом форму,выпекать при 180 *С до золотистого цвета.Желатин 30 г замочить в 0,5 стакана кипячёной воды.Творог 500 г смешать с 1 стаканом сметаны,1 стаканом сахара,массу поставить на слабый огонь,довести до кипения,но не кипятить.Добавить желатин и очищенное,нарезанное мелкими кубиками 1 яблоко.1 киви и 2 апельсина очистить,нарезать тонкими кружочками.Выложить в форму,в следующей последовательности:дно и бока-тонкие ломтики фруктов,на фрукты-творожную массу,сверху корж.Поставить на холод.Через 1 час освободить торт от формы,перевернув его на блюдо.

...

Японский фруктовый салат

Когда хочется чего-нибудь легкого и экзотического, то можно попробовать японский фруктовый салат. Он довольно полезный и очень вкусный. Балуем себя и семью этим великолепным фруктовым лакомством.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

1/2 спелого апельсина,

йогурт или сливки – 2 ст.л.,

1 томат,

консервированный ананас - 100 г,

зеленый салат – 2-3 листочка,

0,5 ч.л. сахарного песка.

Инструкция по приготовлению:

Собираем нужные ингредиенты, приступаем к простому процессу сотворения этого фруктового шедевра. На это уйдет совсем мало времени. Сначала ошпарим помидор и легко убираем шкурки. Затем аккуратно нарезаем томат дольками. Моем ананас кипяченой водой, по желанию нарезаем кубиками или ромбиками. Чистим апельсин от кожуры, разделяем на дольки и убираем ненужную мембрану. Тщательно промываем листья салата от песка и режем на тонкие полоски. Все компоненты смешиваем и заливаем йогуртом или сливками. По желанию добавляем сахар по вкусу. На стол подаем с отличным настроением в великолепный солнечный день. Этот салат будет украшением на любом столе.

Ингредиенты:

1 л молока
150 г "Активии" без добавок
3 ст.л. растворимого кофе
100 г сахара

Способ приготовления:

Нагреть 100 мл молока (не кипятить), растворить в нем кофе. Добавить сахар, перемешать, чтоб растворился. Добавить оставшееся молоко и йогурт, взбить. Разлить массу по баночкам (йогуртница) или вылить в кастрюльку мультиварки. Режим йогурт на 8 часов. Готовый йогурт поставить в холодильник минимум на 2 часа.

...

Ингредиенты:

яйца - 4шт.
сахар - 1ст.
мука - 1ст.
питьевая сода, гашенная уксусом - 1,5ч.л.
2 больших яблока (лучше кислую антоновку)

Способ приготовления:

1) Взбить яйца миксером или венчиком.2) Добавить в яйца сахар и соду, Все перемешать.3) Всыпать муку и снова перемешать ложкой снизу вверх.4) Яблоки помыть, высушить, разрезать на половинки, очистить инарезать тонкими дольками.5) Выложить яблоки в смазанную маслом форму, залить полученным тестоми выпекать в духовке/чудо-печке 35-40мин. Подавать с чаем, кофе,молоком. Приятного чаепития!

...

Ингредиенты:

свежая кукуруза – 4 початка
белый лук – 1/2 шт.
чили серрано – 1-2 шт.
помидоры – 1 шт.
сельдерей (стебель) – 1/2 стакана
лайм (сок) – 3 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

В большой кастрюле вскипятить воду и варить молодую кукурузу до готовности. Остудить и счистить с початка семена. В большой миске соединить все ингредиенты, приправить по вкусу солью. Сервировать сальсу холодной или комнатной температуры.

...